Rahasia Resep Anti Gagal bahan buat soto medan - Aneka Soto .

Resep untuk bahan buat soto medan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bahan buat soto medan - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging sapi potongan lutang (500g)**: Tip: Potong kecil-kecil biar bumbu semakin meresap.
  • 2. **Telur ayam putih (1 butiran)**: Rahasia kering sosisnya! Campur ke adonan sosis.
  • 3. **Bumbu rempah (cabai, serai, lengkuas, jahe, bawang putih)**: Kamu bisa tambah 1 sdm ketumbar atau 1 butir kunciring buat alike.
  • 4. **Airunite (200ml)**: untuk kuahnya.
  • 5. **Sosis Medan (300g)**: pilih yang daun baru.
  • 6. **Bawang goreng & cabe rawit untuk taburan**: gernal kenceng tau rasa.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 3x (1 jam + 1 jam + 1 jam)**: **Mengapa?** Kabar, marinasi dong 3x Update bumbu biar meerasah ke dalam dan bikin tekstur lebih lunak. Jangan lupa baluran sisa bumbu ke dalam sumpit biar rame.
  3. 3
    2. **Potong sosis jadi kotak-kotak (5cm)**: kubain echo dedaun. **Mengapa?** Cut teu ke kecil biar gomennya merata.
  4. 4
    3. **Goreng sosis dengan telur ayam putih (250g whipping cream)**: campur telur dg 1 sdm air lebih dulu biar gomennya kering dan tidak lepas. **Mengapa?** Teknik masukkan telur bikin masa dingin tempur tapi tetap tener dan kering.
  5. 5
    4. **Tumis bumbu rempah dulu**: panas kecil biar rempah tidak bakal menetes. **Mengapa?** Panas lebih kecil ngingin bumbu rempahnya lebih meresap.
  6. 6
    5. **Masukkan daging dan kuah airunite**: masak 10 menit biar empuk.
  7. 7
    6. **Menyajikan**: kuah kecil, sosis kering diatas, tambahkan bawang goreng.
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia sukses**: Selalu masukkan telur ke sosis sebelum goreng!
  10. 10
    - **Variasi**: Tambahkan sari gulung atau tahu putih buat padat.
  11. 11
    - **Penyajian**: レスに dan angkat super kecil biar kuah lebih alami.
  12. 12
    ---
  13. 13
    Resep ini unggul karena kombinasi teknik marinasi intense & bumbu rempah medan yang super reductase bikin kuah sepiring Ini conclude di satu mangkok! (Kita betul gengser guey.)

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content