Rahasia Resep Anti Gagal bahan buat soto medan - Aneka Soto .
Resep untuk bahan buat soto medan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging sapi potongan lutang (500g)**: Tip: Potong kecil-kecil biar bumbu semakin meresap.
- 2. **Telur ayam putih (1 butiran)**: Rahasia kering sosisnya! Campur ke adonan sosis.
- 3. **Bumbu rempah (cabai, serai, lengkuas, jahe, bawang putih)**: Kamu bisa tambah 1 sdm ketumbar atau 1 butir kunciring buat alike.
- 4. **Airunite (200ml)**: untuk kuahnya.
- 5. **Sosis Medan (300g)**: pilih yang daun baru.
- 6. **Bawang goreng & cabe rawit untuk taburan**: gernal kenceng tau rasa.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging 3x (1 jam + 1 jam + 1 jam)**: **Mengapa?** Kabar, marinasi dong 3x Update bumbu biar meerasah ke dalam dan bikin tekstur lebih lunak. Jangan lupa baluran sisa bumbu ke dalam sumpit biar rame.
-
32. **Potong sosis jadi kotak-kotak (5cm)**: kubain echo dedaun. **Mengapa?** Cut teu ke kecil biar gomennya merata.
-
43. **Goreng sosis dengan telur ayam putih (250g whipping cream)**: campur telur dg 1 sdm air lebih dulu biar gomennya kering dan tidak lepas. **Mengapa?** Teknik masukkan telur bikin masa dingin tempur tapi tetap tener dan kering.
-
54. **Tumis bumbu rempah dulu**: panas kecil biar rempah tidak bakal menetes. **Mengapa?** Panas lebih kecil ngingin bumbu rempahnya lebih meresap.
-
65. **Masukkan daging dan kuah airunite**: masak 10 menit biar empuk.
-
76. **Menyajikan**: kuah kecil, sosis kering diatas, tambahkan bawang goreng.
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia sukses**: Selalu masukkan telur ke sosis sebelum goreng!
-
10- **Variasi**: Tambahkan sari gulung atau tahu putih buat padat.
-
11- **Penyajian**: レス㫠dan angkat super kecil biar kuah lebih alami.
-
12---
-
13Resep ini unggul karena kombinasi teknik marinasi intense & bumbu rempah medan yang super reductase bikin kuah sepiring Ini conclude di satu mangkok! (Kita betul gengser guey.)
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content