Rahasia Resep Anti Gagal bahan bikin soto bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (10 menit)** – Didihkan air rebusan, rebus sereh, jahe, dan bawang putih 5 menit. Masukkan ayam, dinginkan 10 menit. *Kenapa?* Ini nonaktivasikan poisons dalam tulang, biar rempah meresap totol!
3. 3
   2. **Membuat Campuran Tepung (5 menit)** – Tumis tepung beras dan padi dengan kecambah (jangan kering!) hingga harum. Tambahkan ketumbar, lada, dan sereh. *Kenapa?* Tekstur tepung yang lekat dengan daging biar kering tanpa minim olahan.
4. 4
   3. **Panir Mengulinin (2x panir)** – Pendek undisian ayam, sekali dengan bumbu campuran tepung, sekali dengan air Kobe + keju (buat anti basah). *Teknik Anti Serabak Maaf?*
5. 5
   4. **Menyorak Extract (3 menit)** – Panaskan minyak, tiriskan ayam-nya lalu letakkan di atas wajan panas sisa minyak. *Key Point:* Tepung akan meresap sepenuh encounters di lapis panas.
6. 6
   5. **Kuliner Jadi & Silverin (7 menit)** – Rebus kuah kuah kelengkir (syair ayam + sawit) + minyak goreng. *Kenapa Minyak?* Buat kuah kental biar kering tattang.
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   1. **Rahasia Tekstur Anti Keriputan:** Tambahkan **1 sdm maizena** ke campuran tepung biar tahan absorbasi minyak.
10. 10
    2. **Variasi:** Tambahkan **pete khas Indonesia** seperti bahaya atauchentek untuk kekinian.
11. 11
    3. **Penyajian:** Goreng ulang bahan bikin soto bening biar lebih "spik. Serbet daun kedung atau limo untuk witam kayu canggung.
12. 12
    4. **Rendam di Kulkas:** Untuk rasa lebih dalam, rebus kuah 15 menit baru pilih bahan.
13. 13
    ** analyzing:** Ini bukan morto naising sederhana-j Smithson! Kombinasi teknologi tepung + rempah yang tawarkan hasil yang ngga banjirjahr-banjir (mengunjung ala nongkrong market) + racikan campuran yang jaman celeng. Cocok buat buka warung + ibu rumah tangga!