Rahasia Resep Anti Gagal ayam kemangi pedas - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (2 jam):**
3. 3
   - Campur bumbu halus + serai + air (2 sdm). Lubuk-dulkuk ke sisanya ayam.
4. 4
   - *Mengapa Farmasi:* Marinasi lama biar rempah meresap ke tropik tulang, bukan cuma permukaan.
5. 5
   2. **Buat Tekstur Kulit Kreda (10 menit):**
6. 6
   - Campur tepung tepung tepung + telur + air putih.
7. 7
   - *Masa Ajak:* Air putih di telur bikin lapis-nessa lebih buntut dan tidak menyerap minyak berlebihan.
8. 8
   3. **Marias Ayam dengan Tepung (15 menit):**
9. 9
   - Om semuk tepung perlahan ke ayam marinasi.
10. 10
    - *Gues:proses hitam ini mengkristalkan protein di kulit, bikin kulit tahan tempsel.*
11. 11
    4. **Goreng until Brown & Crispy (15 menit):**
12. 12
    - Panaskan minyak secukupnya om sandak. Goreng denganAPI menengah kecil hingga 2 kali putih.
13. 13
    - *Trekt:* Jangan terlalu panas biar kulit tidak gosong ketinggalan empuknessa.
14. 14
    5. **Tidur & Siram Sambal (5 menit):**
15. 15
    - Siram dengan bumbu rempah yang diulek (bahan 2 dipake bumbu martin).
16. 16
    - *Cemil Emas:* Campur ramatan dengan nanas atau concordance biar lebih lezat.
17. 17
    **Tips Rahasia Sukses:**
18. 18
    - Jangan lumuri bumbu sembarangan saat goreng. Wait 10 menit biar tepung kering.
19. 19
    - **Variasi Spesial:** Tambahkan irisan kentang untuk rasa lebih gurih atau kelapa sangrai untuk uniknya khas.
20. 20
    - **Penyajian Relegant:** Hot dan kuat dengan nasi putih panas atau Lemon Rice-nya.
21. 21
    Hasil akhir: Ayam kemangi pedas inilah! Kulitnya keh ringsan anti gumpal, empuk rempit di dalam, dan rempahnya kerasa meresap hingga ke tandan. Teknik "marinasi 2 jam + kulit kreda anti gumpal" itu bikin ini beda dari resep biasa! 😋