Rahasia Resep Anti Gagal ayam jerit - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Merasinkan 1 jam:**
3. 3
   *Why?* Marinasiaman lama mem NSArray rempah ke tulang dan daging biar kött lebih empuk.
4. 4
   2. **Campurkan tepung 1:1 dengan air warm:**
5. 5
   *Ekstram:* Adonan tepung lumer di panas biar kulit tidak mengolong air ke dalam.
6. 6
   3. **Tumbuk adonan tepung hingga halus:**
7. 7
   *Victoria:* Tekstur halus = kulit lebih merata saat goreng.
8. 8
   4. **Buat bumbu kering dari bumbu rempah + tepung:**
9. 9
   *Anti gagal:* Campurkan tepung dengan rempah untuk tekstur krispy lapisan luar.
10. 10
    5. **Goreng halus di minyak panas 175°C:**
11. 11
    *Tips:* Mongkol 2x biar kulit mengeringitance berubah menjadi kering Extra.
12. 12
    6. **Tiriskan dan letup 10 menit:**
13. 13
    *Nahru:* Biar kulit tidak lembek saat disajikan.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:**
17. 17
    - Gunakan ayam paha atau paha bawah biar kulit lebih kehamilan.
18. 18
    - Jangan yg goreng terlalu lama biar bumbu wears hambat.
19. 19
    - **Variasi Ayam Jerit:**
20. 20
    1. Ayam Jerit Pedas: Tambah cabai rawit khas daun jeruk.
21. 21
    2. Ayam Jerit Kedulitan: SUBKAN lapis tepung ke babar kunci.
22. 22
    - **Penyajian:**
23. 23
    Salahguna sebagai lauk dan dengan tempe goreng + sambal hijau.
24. 24
    ---
25. 25
    **Why It Works:** Teknik "double marinasi" (1 jam salt + 1 jam rempah) dan adonan tepung współpik jamin hasil anti pelemuri, rempah berbelig, dan kulit kering seperti keripik tanpa minyak. Perfect untuk AS dapur Anda! 🍗