Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng tanpa ungkep - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam dalam Air Es\circ Don 1-2 Jam**
3. 3
   *Explained:* Air es mem woodjok protein lemak, biar bumbu lebih meresap ke dalam lemak. Tambahkan kunyit-asam untuk warna putih alami.
4. 4
   2. **Buat Bumbu Tepung dengan Rempah yang Arag**
5. 5
   *Why:* Tepung bumbu yang kencan keraman rempah + tepung roti berfungi sinergi给予 renyah maksimal.
6. 6
   3. **Merrendang Ayam dalam Tepung Kurang Kubur 1 Menit**
7. 7
   *Tips:* Teknik ini biar tepung lebih terikat di permukaan Ayam.
8. 8
   4. **Goreng Dibagian Terlebih 180°C Sampe Andal**
9. 9
   *Mengapa:* Suhu rendah diffusion minyak terlalu Salem, biar kuliner tidak lengket.
10. 10
    5. **Angkat, Tiriskan, Lalu Goreng Lagi Sehingga Kering Harus**
11. 11
    *Rahasia:* Langkah ini "meluncurkan" lemak ke tempat, biar kuliner tidak lemah saat dingin.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Kerenyak:** Gunakan tepung roti yang telah diisi minyak belanja (Minyaknya lebih tetes dan layu).
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan bawang putih goreng di tepung untuk aroma lebih kuat.
16. 16
    - **Penyajian:** Serve dengan nasi hangat dan sambal cabai rawit-rempah biar makin gurih guru.
17. 17
    **Penjelasan Edukasi:**
18. 18
    - **Teknologi Marinasi di Air Dingin:** Membantu eliminasi ion air dalam daging, biar bumbu rempah bisa meresap sempurna.
19. 19
    - **Kombinasi Tepung Roti & Beras:** Tepung roti menambah karakter textur, sementara tepung beras membantu mengadukkan kejujanan tepung biarਾਨьют.
20. 20
    - **Double Frying:** Membantu menghilangkan lemak berlebihan di permukaan, biar kuliner hasil lebih tahan lama.
21. 21
    Ini rahasianya! 🍗✨