Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng suniaratu - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam 12 Jam**:
3. 3
   - Haluskan bumbu rempah, campurkan dengan bumbu dasar (bawang putih, ketumbar).
4. 4
   - Masukkan dada ayam, aduk rata. Marineasi minimal 12 jam agar rasa rempah meng年以前 akar.
5. 5
   - **Penyelidikan**: Waktu lama gigih daging dan membuat kolodin lebih meringin.
6. 6
   2. **Pelatkan Tepung 2x**:
7. 7
   - Setelah marinasi, letakkan ayam di suhu ruang lalu padukan tepung satu kali.
8. 8
   - Diamkan 15 menit, lalu telusuri tepung lagi.
9. 9
   - **Alasan**: Langkah ini menggantian lapisan tepung untuk tekstur renyah berlayers.
10. 10
    3. **Gorengan 2x (Double Frying)**:
11. 11
    - Panas minyak ke 160°C. Goreng ayam seperti biasa hingga matang (4-5 menit). Angkat.
12. 12
    - Actual minyak ke 180°C, goreng kembali 2-3 menit hingga kulit berwarna kecokelatan.
13. 13
    - **Peran Teknik**: Ronde-krone temperature mengkontrol karam yang melarut, hasil kulit kering.
14. 14
    4. **Tiriskan & Saos**:
15. 15
    - Tiriskan menggunakan absorber. Letakkan di mangkuk saos kecap sudah dlid.
16. 16
    **Tips Rahasia**:
17. 17
    - **Keunikan**: Teknik marinasikan 12 jam + tepungLAYERdfrac bikin kulit kenyal ala resto.
18. 18
    - **Variasi**: Tambahkan sosis atau kentang goreng diкорба.
19. 19
    - **Penyajian**: Sajikan dengan rice hangat dan cabai rawit ___.
20. 20
    - **Alternative**: Replace tepung dengan starch + kurma untuk flavor healing.