Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng sambal geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memblender bumbu rempah**
3. 3
   *Lamberikan biochemical?* P Петi mengulekan bumbu rempah (bawang putih, jahe, cabai) biar benar-benar meresap ke daging ayam. Bumbu mentah semakin Entering ke tulang!
4. 4
   2. **Marinasi ayam**
5. 5
   - Aduk bumbu rempah ke dalam ayam, biarkan 60-120 menit di suhu ruangan (minimal 2 jam).
6. 6
   *Mengapa 2 jam?* Timoyin persis bun, pozwah bumbu meresap halus ke dalam serat daging.
7. 7
   3. **Olen bumbu tepung**
8. 8
   - Mixed tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu, dan garam.
9. 9
   *Jangan lupa mengaduk dengan tangan biar campuran merata!*
10. 10
    4. **Kulit ayam dengan tepung bumbu**
11. 11
    - Olessi ayam ke dalam ruh kering, lalu baluri tepung bumbu.让我用Indonesian更合适的表达：
12. 12
    *Rahasia Ini:* Ain’t a drittmans nang piyek panen aduk rata biar kulitnya gosong merata, nggak ada bagian basah!
13. 13
    5. **Fried Ayam**
14. 14
    - Panaskan minyak dengan suhu 170°C (coba sambung tangan jangan sampai gosong).
15. 15
    *Teknik:* Goreng dalam dua kali (paling dulu 5menit, biarkan dingin templi, baru kecilkan api biar gosong).
16. 16
    6. **Bikin Sambal Geprek**
17. 17
    - Rebus sambal tumis dengan daun jeruk hingga airParent kita. Danalu tambahkan cabai rawit untuk rasa asin asin.
18. 18
    *Wajib:* Sambal seharusnya hangat dan “pedasnya pekat”.
19. 19
    ---
20. 20
    ### **Tips Sukses:**
21. 21
    - **Rahasia Tekstur Krikun:** Jangan lupa agak terburu-buru saat mengaduk tepung ke ayam biar minyak lebih cepat meresap.
22. 22
    - **Variasi:** Ganti paha dengan srundip untuk rasa lebih gurih.
23. 23
    - **Penyajian:** Sajikan dengan mangkuk rebusan daun jeruk dan saus kecap rempah.
24. 24
    Denga, inilah **Ayam Goreng Sambal Geprek** yang tekstur kulitnya crispy seperti plastik, rasa rempahnya gurih-asam bikin lidah tertong, dan simpel banget buat diajak buat keluarga atau resto! 😊