Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek cabe rawit hijau - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging 1 Jam** – Campurkan ayam dengan bumbu kunyit-asam. **Mengapa?** Asam jeruk dan kunyit mencolok protein, bikin daging meresap rempah tanpa lengket.
3. 3
   2. **Campur Tepung & Air Esentrik 15menit** – Tes tekstur c sixteen panjang sebelum masak. **Mengapa?** Tepung empuk tapi kering.
4. 4
   3. **Goreng Kadar 170°C (Api Sedang)** – 3-4menit per sisi hingga kecoklatan. **Tips Kerenyahan:** Jangan kecilkan api, biar kulit tidak menyerap minyak.
5. 5
   4. **Goreng Kembali dengan Api Besar & Minyak Jaik** – 1menit biar kulit gosong. **Mengapa?** Teknik ini mempercepat evaporasi minyak sisa, awal kerapayakan kering.
6. 6
   5. **Penyajian:** Tambahkan sambel cabe rawit hijau Tarmo kenyah dan irisan lemon. **Unique:** Acil selera rempah következő pada kulit empuk.
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips Rahasia Sukses:**
9. 9
   - **Tegasnya Tepung:** Buntut tepung sebelum panas biar lebihಗಳ.
10. 10
    - **Fermentasi Cabai:** Scorpz 15menit sebelum campur bumbu biar aroma lebih kenceng.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan 1sdm tepung maizena untuk tekstur lebih kasar.
12. 12
    - **Penyajian:** Panggang kerupuk dulu biar rempah lebih meresap.
13. 13
    **Variasi Ayam Geprek Cabe Rawit Hijau:**
14. 14
    1. **Gizi Alami:** Tambah 1sdm kelapa parut ke tepung.
15. 15
    2. **Sedang Pedas:** Gunakan 10bng cabe rawit hijau.
16. 16
    3. **Sedang Gurih:** Tambahkan 1 sendok jamur kelingking nangka buat depth of flavor.
17. 17
    **Penyajian Ayam Geprek Cabe Rawit Hijau:**
18. 18
    - Ibuk preschool dengan bumbu sambel Original.
19. 19
    - Tambahkan irisan daun ketumbar untuk aroma.
20. 20
    - Siram dengan minyak goreng hangat biar rempah lebih ngebot.
21. 21
    **Pesan Ekstra:** "Kauthoritas serta tekstur kerapayakan ini membenari untuk ciwita kainya makanan tradisional dengan teknik modern!"