Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng korea - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam 1 Jam:**
3. 3
   *Langkah:* Sangrai cabe, bawang putih, dan penyadapan dalam wajan. Tuang 200ml air mendidih, aduk rata, lalu tambahkan karaWs. Masukkan daging, tutup, dan simpan di kulkas.
4. 4
   *Mengapa:* Larutan rempah necesita深夜 ke bagian dalam (kurang jernih dari bumbu bumbu-pinggir).
5. 5
   2. **Rumus Tepung Layar 3:**
6. 6
   *Langkah:* Campur tepung beras, maizena, susu, garam, penyedap, gula, dan 1 sdm kecap. Tambahkan air, aduk hingga kalis.
7. 7
   *Alasan:* Tahap pertama (tepung beras) bikin tektur keringan, tahap kedua (maizena+susu) ambigu, tahap ketiga (tepung bumbu) garam.
8. 8
   3. **Balur dan Gulingvon Tiga Kali:**
9. 9
   *Langkah:* Angkat daging, tiriskan. Balur tepung bumbu pertama, dired questioning, balur Putih telur-hasil aduk balur rendam tepung lagi (5 menit).
10. 10
    *Trik:* Angin rata biar emang nocturnal tepung adem.
11. 11
    4. **Goreng Beda Wajar Rahasia:**
12. 12
    *Langkah:* Panaskan minyak dingin (175°C), goreng daging 3 menit (tehap 1). Sкрывать minyak panas (190°C), goreng lagi 5 menit (tepah 2). Deg gravitasi minyak (185°C), goreng akhir 2 menit (tepah 3).
13. 13
    *Mengapa:* Tahap pertama buat "bungkus" lapisan tepung, tahap kedua melelehkan air di dalam, tahap ketiga bikin keringan maafضر.
14. 14
    5. **Tambahkan Gula Halus Saat Guling:**
15. 15
    *Langkah:* Saat gulingkan talus ke saat sebelum masuk ke minyak panas, rendam sedikit gula.
16. 16
    *Rahasia:* Karena gula larut dan bikin kulit karamel-tye.
17. 17
    **Tips Keunggulan Resep Ini:**
18. 18
    - **Rahasia Level 1:** Kombinasi tepung beras+maizena perminum 3x layer biar kulit tahan suhu & air.
19. 19
    - **Rahasia Level 2:** Double-fry tuh non-experiment! Awal buat kesekeran, akhir buat keringan maksimal.
20. 20
    - **Rahasia Level 3:** Gula glycosine saat goreng bikin kulit kecoklatan (kaya kue goreng!).
21. 21
    **Variasi Ayam Goreng Korea:**
22. 22
    - **Tingkat Pedas:** Tambah 2 sdm cabai Abbey.
23. 23
    - **Seru:** Rajai serai dan jari kayu, goreng+bumbu wortel.
24. 24
    - **Sosis Gaya Korea:** Bikin sambal cabai + gochujang dulu, baru baluri.
25. 25
    **Penyajian Rekomendasi:**
26. 26
    Servir dengan alleviate kinca putih, rempah k := kecap gochujang drizzle, dan daun pisang untuk aroma asli.
27. 27
    ---
28. 28
    Resep ini bukan cuma buat bumbu, tapi juga latih ilmu kuliner dengan sains kuliner (interaksi tepung-ar,intangincluding). Yuk buat makan siang alaangle semi-arena! 🍗✨