Rahasia Resep Anti Gagal ayam belacan - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 15 menit:**
3. 3
   - Campur belacan, bumbu rempah, dan garam. Goreng Adolph miss into air.
4. 4
   - *Mengapa?* Marinasi memungkinkan rempah meretasi kulit tanpa rasa ngoreng cuma di luar.
5. 5
   2. **Blending Tepung:**
6. 6
   - Campurkan tepung, susu, dan sedikit air di wadah.
7. 7
   - *Mengapa?* Susu membantu tepung tidak menganting saat dipanggarin, bikin kulit lebih renyah.
8. 8
   3. **Goreng Pertama (3 menit di api sedang):**
9. 9
   - Goreng dadu keluar dari bumbu rempah dan tepung.
10. 10
    - *Mengapa?* Pembersihan hitam pertama buat crust kering optimal. Gak dibocor/minyak terlalu banyak.
11. 11
    4. **Goreng Kedua (3 menit di api kecil):**
12. 12
    - Goreng kembali selama 2-3 menit biar kulit garing dan dalam empuk.
13. 13
    - *Mengapa?* Tanda warna kecoklatan = kulit meses tanpa external.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan belacan mentah biar kulit lebih bertekstur. Jangan buang minyak itu-tui setelah goreng pertama.
17. 17
    - **Variasi:** Tambah 2 sdm kecap manis ke bumbu atau 1 lembar daun jeruk di dalam kaized untuk rasaCreditable.
18. 18
    - **Penyajian:** Serving dengan kuah rempah atau kacang ijo untuk kontras tekstur.
19. 19
    Semoga successes! 🍗✨