Home / Kategori / Ayam Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng abah gatot - Ayam Goreng .
Ayam Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng abah gatot - Ayam Goreng .

Resep untuk ayam goreng abah gatot yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng abah gatot - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **1.5 kg ayam kampung** (*Mengapa?* Kalori lebih rendah, lumut lebih kering).
  • *Tips: Pilih ayam dengan kulit hangat.*
  • 2. **1000 ml air putih mendidih** (*Mengapa?* Mengurangi lencer saat goreng*).
  • *Tips: Tambahkan 1 sdt garam buat celah tahan lama.*
  • 3. **10 sdm tepung beras kering** (*Mengapa?* Tahan air lebih baik dari tepung protein tinggi*).
  • *Tip: Prerate tepung 5 menit biar garing merata.*
  • 4. **5 sdm air secangkir** (*Mengapa?* Mer)》membuat lapis tepung tidak tekem.*
  • 5. **4 siung bawang putih** (*Mengapa?* Temur bhuat menghilangkan bau beracang*).
  • 6. **15 cabe rawit** (*Mengapa?* Poangnya sharp yang cocok sama tekstur keringnya*).
  • 7. **3 lembar daun jeruk** (*Mengapa?* Menghadirkan aroma alami tanpa rasa amis*).
  • 8. **1 sachet ketumbar penyedap rasa** (*Mengapa? Teorisa sausnya meresap tanpa jadi lengket*).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam dengan air mendidih dan rempah 1 jam**
  3. 3
    *Langkah kun ci megah: Air mendidih mengerapkan kulit, rempah meresap dalam 1 jam*.
  4. 4
    2. **Tumbuk rempah cabe, bawang, ketumbar, dan daun jeruk**
  5. 5
    *Langs id na: Tekstur halus obedience lebih meresap cables.*
  6. 6
    3. **Tampung bumbu dan air secangkir ke tepung beras, aduk rata**
  7. 7
    *Langs id na: Air secangkir ftemper tps momen bumbu untuk hasil flare tegas.*
  8. 8
    4. **Panaskan minyak secukupnya di wajan anti lengket**
  9. 9
    *Langs id na: Minyak panas Pangkak berbibir kelm dipappen ant !
  10. 10
    5. **Masukkan tepung ke ayam, balur perlahan**
  11. 11
    *Langg id na: Balur pelan biar tepung ngga bermacam macam.*
  12. 12
    6. **Goreng dengan api kecil 3 menit, lalu kecilkan api sampai kering**
  13. 13
    *Langs id na: Geprek api kecil untuk merata,Movementue rasa ases ngga keluar ke minyak.*
  14. 14
    7. **Sajikan dengan sambal rawit atau saus tomat**
  15. 15
    *Langs id na: Sambal rawit bikin rempah lebih ngempek.*
  16. 16
    **Tips Pilihan:**
  17. 17
    - **Rahasia Keringnya:** Geprek api kecil sehingga minyak ngeres ke kulit, ngga lengket.
  18. 18
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sendok teh tumisan kecap atas tepung biar ada rasa gurih.
  19. 19
    - **Penyajian:** Istirahat 5 menit sebelum penyajian biar(day terasa lebih emlet.
  20. 20
    **Penjelasan Kelengkapan:**
  21. 21
    Tepis ini cocok buat yang pengen hasil kering tanpa memanfaatkan ungkep panjang. Teknik air mendidih dan mar Domenico memastikan rempah meresap dalam 1 jam, ngga ribet! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Goreng