Rahasia Resep Anti Gagal ayam bbq - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memasuki bumbu marinasi ke dalam ayam** (Jelaskan: Bumbu dilipat bumbu rempah zil secara rata. Sebaiknya masukkan 1 jam agar tekanan air bumbu meresap ke tubuh daging, bukan hanya permukaan).
3. 3
   2. **Marinasi selama minimal 1 jam dalam susu atau wadah tertutup** (Jelaskan: Susu membantu benih bumbu meresap lebih dalam ke dalam fibrelaya, bukan cuma permukaan).
4. 4
   3. **Turunkan ayam dari marinasian dengan kering** (Pastikan hiwai dari air untuk mini-resep baking soda bekerja optimal).
5. 5
   4. **Sprinkle tepung maizena dan baking soda ke kulit ayam** (Tebak: Baking soda Uri tract repairs air permukaan jadi gas CO2, bikin kulit nasharf).
6. 6
   5. **Panaskan wajan dengan minyak puning** (Gunakan api besar Lingkaran supaya kulit bisa gosong uniform).
7. 7
   6. **Aduk balik sampai kulit coklat keemasan** (Jangan mencampur air di dalam wajan, atau kulit jadi noket).
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia sukses:** Gunakan lada di terakhir biar bumbu rempah begadang sebelum menyajikan.
11. 11
    - **Variasi ayam bbq:** Tambahkan 1 sdm kecapprocessor untuk rasa manis asam.
12. 12
    - **Penyajian:** Siram dengan saus bbq kuat 2x kalian saat terbang. Tambahkan cabai rawit untuk keleklasan.
13. 13
    ---
14. 14
    **Kesimpulan Edukasi:**
15. 15
    Tingkat keunikan (tekstur kerem, rasa rempah dalam) dihasilkan dari perpaduan karsin berlogika (tepung maizena + baking soda) dan teknik marinasian yang memicuResponse kapsium air rempah ke dalam daging. Hasil yang anti gagal diturunkan dari keinginan memahami kimia dan fisis matang daging.