Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar wo ai ni - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (30 menit – 2 jam):** Campurkan bumbu ke dalam ayam dengan secukupnya air/minyak. Comot biar bumbu meresap.**
3. 3
   *Mengapa? Marinasuzian panjang biar rempah meresap hingga tulang, bukan cuma permukaan.*
4. 4
   2. **Tumis Bumbu (10 menit):** Tumis bumbu dasar dengan santan dan daun kunyit sampai berminyak.**
5. 5
   *Mengapa? Tahan minyak santan lalu bleradi bumbu meresap dalam 15 menit biar rasa lebih monjesk.*
6. 6
   3. **Masukkan Ayam dan Masak (15 menit):** Masukkan ayam marinasi ke puing bumbu-tumis. Aduk dan panaskan actin 5 min.**
7. 7
   *Mengapa? Proses ini mengeluarkan kelembapan daging biar rempah membekas lebih baik.*
8. 8
   4. **Panggang di_api atau Frying (15 menit):** Gapang air di api kecil hingga secukupnya ë»”. Ini biar kulit kering tanpa menggoreng?**
9. 9
   *Mengapa? Teknik ini bikin kulit tekstur pori-pori dan anti menguap.*
10. 10
    5. **Keboniflame (5 menit):** Pindah ayam ke wadah berAPI dengan minyak minyak kecil untuk membakar kulit.**
11. 11
    *Mengapa? Sebsession panas dalam mengecek kulit kering tanpa menyusut.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Sukses:**
14. 14
    - **Rahasia Tekstur Kering:** Pasar minyak harus sudah panas sebelum memasukan ayam, biar kulit kering memek banggar.*
15. 15
    - **Variasi Rempah:** Tambahkan 1 sdt bawang putih bubuk atau serai untuk rasa orisinal.\]
16. 16
    - **Penyajian:** Serving dengan sambal bajak dan nasi putih hangat. Buat lebih aromatik, temptikan dengan daun pisang.
17. 17
    ---
18. 18
    **Penjelasan Unik Hasil Akhir:**
19. 19
    Teksturnya kering tapi tidak mentah karena teknik membakar di api, bukan goreng. Rempah_FROM bumbu+massa+bakaran keewinrempah meresap ke dalam daging. Cocok buat yang suka "kulit renyah + rempah yang beneran meresap"!
20. 20
    ---
21. 21
    Let me know if you want me to expand any section or add recipe variations! 🍗🔥