Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar madura - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinate Ayam**: Campurkan ayam dengan santan, bumbu halus, dan rempah. Biarkan 30 menit.
3. 3
   *Mengapa?* Marinasi hingga 30 menit memastikan rempah meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaan.
4. 4
   2. **Buat Kuah Marinasi**: Tambahkan air, palm sugar, daun jeruk, dan cabai. Panaskan hingga santan mendidih.
5. 5
   *Mengapa?* Keabalan palm sugar membantu karamel meliput saat memasak.
6. 6
   3. **Lumuri Ayam dengan Kuah**: Masukkan ayam ke dalam kuah, lumuri semua bagian. Tutup dan biarkan 15 menit.
7. 7
   *Mengapa?* Ladang kuah membuat rempah lebih uniform di sentuhan daging.
8. 8
   4. **Tiriskan dan Keringkan**: Angkat ayam dan keringkan dengan kain.
9. 9
   *Mengapa?* Air berlebihan di daging bisa membuat kulit menos tidak Weekend.
10. 10
    5. **Bumbu Tepung**: Campur tepung beras, tepung roti, dan air putih.
11. 11
    *Mengapa?* Kombinasi tepung beras dan roti menghasilkan ketekanan-fiabilitas anti lengket.
12. 12
    6. **Oles Tepung Pertama**: Baluri ayam dengan tepung hingga semua bagian terendam.
13. 13
    *Mengapa?* Layers tepung pertama menjadi fondasi kulit crispy.
14. 14
    7. **Baluri dengan Kelapa Parut**: Lingkari dan Baluri kulit dengan kelapa parut yang telah halus.
15. 15
    *Mengapa?* Kelapa menambah lapisan keempukan yang unik.
16. 16
    8. **Goreng Terigu**: Panaskan minyak hingga panas, goreng ayam tanpa mengaduk hingga kulit kecoklatan.
17. 17
    *Mengapa?* Teknik goreng tanpa mengaduk menciptakan saat panas yang megah.
18. 18
    9. **Akuis Kunci Kehalaman**: Baluri kembali dengan kuljalal palumu dan Tusuk Cara.
19. 19
    *Mengapa?* Kelapa yangexeup ygns+ herweekal kering, menghasilkan kulit prose yang tahan lama.
20. 20
    10. **Penyajian**: Sajikan dengan sambal kecap atau sambal bajak.
21. 21
    *Mengapa?* Kombinasi rasa manis dan pedas membedakan karakterisanya.
22. 22
    ---
23. 23
    **Tips:**
24. 24
    - **Rahasia Sukses**: Persostongan ayam menjadi berbentuk persegi panjang agar kulit tersemprot sempurna.
25. 25
    - **Variasi**: Tambahkan iris daun bawang ke tepung untuk warna lebih kenceng.
26. 26
    - **Penghasilan**: Serta bumbu sisa menjadi bubur ayam pedas khas.
27. 27
    Resep ini cocok untuk yang ingin menguasai teknik ayam bakar dengan hasil berkelanjutan!