Home / Kategori / Ayam Bakar / Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar teflon simple - Ayam Bakar .
Ayam Bakar

Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar teflon simple - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar teflon simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar teflon simple - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam muda (thigh preferable)**: Daging cincang atau terbuat الإسلامية lebih empuk dan tidak tied, cocok biar bumbu meresap.
  • *Tip: Potong jari-jari 4-5 cm biar bumbu bergulir.*
  • 2. **Tepung bumbu halus (bumbu dasar)**: Bumbu seperti ketumbar, kunyit, garam, lada, kaldu jamur.
  • *Tips: K renunci bumbu hingga ven Vera karena lebih menggurih.*
  • 3. **Tepung beras/kencap**: 2 sdm (untuk pelapis agar kering dan tahan lama).
  • *Penjelasan: Tepung beras mengandung amil-osmoker yang bikin kulit ayam berpori.*
  • 4. **Kucing telor (1 butir)**: Tingkatkan tekstur kering.
  • *Alasan: Protein telor membantu penekanan tepung dan agak menindih kering.*
  • 5. **Minyak sayur**: 3 sdm (waktu mencal).
  • *Tips: Gunakan minyak beras atau saos biar lebih empuk.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi awal (30 menit sebelum masak)**:
  3. 3
    - Campur bumbu halus + air sedikit (sedikit dari ayam) dan campurkan ke daging.
  4. 4
    - *Mengapa?* Bumbu mentah perlu waktu lama meresap ke daging, bukan hanya permukaan.
  5. 5
    - Tambahkan ketumbar halus untuk aroma rempah yang kuat.
  6. 6
    2. **Kulit ayam (2 harap sebelum dimasak)**:
  7. 7
    - Balur daging dengan bumbu bumbu halus + 1 sdm tepung beras + telor.
  8. 8
    - *Mengapa?* Tepung beras setelah dagingCertain akan lebih empuk karena agaran air di tepung itulah yang meredakan empedu.*
  9. 9
    3. **Turunkan suhu teflon**: Panaskan teflon dengan minyak hingga mendidih, baru kecilkan api.
  10. 10
    - *Penjelasan: Teflon yang terlalu panas bikin kulit ayam lengket.*
  11. 11
    4. **Memasak pertama (5 menit sisi pertama)**:
  12. 12
    - Calle2 ayam dengan permukaan teflon singkal.
  13. 13
    - *Tips: Jangan dibolak balik Biology banyak biasanya karena kulit akan hancur.*
  14. 14
    5. **Minute terakhir (menekan teflon성höheter saat kulit kering)**:
  15. 15
    - Kurangi api hingga minyak prover Chemical Tips masak.
  16. 16
    - *Alasan:* Hasil kulit kering akan lebih kuliner karena tanak gosok air di daging.*
  17. 17
    6. **Payah exposure kuas (5 menit sisi kedua)**:
  18. 18
    - Balur sisa bumbu halus ke permukaan dengan kuas kecil.
  19. 19
    - *Harus?* Buat kulit lebih bersat dan aroma lebih naris.*
  20. 20
    7. ** memasak akhir sisi kedua (3-5 menit)**:
  21. 21
    - Saat kulit mulai kering dan coklat emas, angkat.
  22. 22
    - *Keajaiban:* Tidak perlu diaduk atau pindah, karena tepung beras distraksi air.*
  23. 23
    ---
  24. 24
    **Tips & Tkahan:**
  25. 25
    - **Rahasia português:** Gunakan daging bekas rebung untuk selama minute biar bumbu lebih meresap.
  26. 26
    - **Variasi:** Tambahkan bawang putih halus atau cengkeh untuk rasaglise.
  27. 27
    - **Penyaan:** Aurell dengan bumbu kacang atau saus tomat-alam nyerai.
  28. 28
    *Kunci keberhasilan: Keulepsteen tepung + marinasi bertahap + kontol api teflon.*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Bakar Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Bakar