Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar simpang - Ayam Bakar .
Resep untuk ayam bakar simpang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam kampung paha achter** (500g): Tips: Potong sampai sesuai Ukuran, bukan terlalu kecil biar bumbu meresap sempurna.
- 2. **Air jeruk nipis** (30ml): Tujuan: Menghilangkan bau amis dan menggosok kulit ayam.
- 3. **Bumbu halus:**
- - Bumbu saja (kunyi bawang putih, ketumbar, garam, dan merica) → *Mengapa?* Bumbu halus dikomposisi agar rempah meresap dalam 30 menit, bukan hanya permukaan.
- 4. **Tepung bumbu krim** (200g): Teknik khusus: Mix tepung maizena (50%) + tepung beras (50%) → *Mengapa?* Secara sederhana, tepung maizena memberikan keringan, sementara tepung beras tidak lumer saat panas.
- 5. **Saus tiram** (2 sdm) & **kecap manis** (1 sdm): Penting untuk menempelkan floc aplikasi tepung.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Masukan air jeruk** ke dalam ayam. *Kenapa?* Kesehatan air jeruk mengganggu bakteri, plus aroma khas yang tidak perlu dipisahkan. *Tips:* Tunggu 10 menit biar bumbu meresap dahulu.
-
32. **Aduk bumbu halus** dan campurkan ke ayam. *Kenapa 30 menit?* Bumbu harus punah-t---
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content
Resep Ayam Bakar Lainnya
Rahasia Resep Anti Gagal aneka bakso bakar - Ayam Bakar .
Ayam Bakar
Resep untuk aneka bakso bakar yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Ayam Bakar Betutu
Ayam Bakar
Resep untuk ayam bakar betutu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini, and...
Ayam Bakar Pak Gembus
Ayam Bakar
Resep untuk ayam bakar pak gembus yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini, ...