Home / Kategori / Ayam Bakar / Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar potong 8 - Ayam Bakar .
Ayam Bakar

Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar potong 8 - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar potong 8 yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar potong 8 - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **8 potong daging ayam (paha/kebanyakan):** *Tip: Potong tebal (2-3cm) biar empuk berisi.*
  • 2. **Bumbu marinasi:** Bumbu Cemplung (serai, jahe, kapulaga, daun kunyit, daun jeruk) – *Tips: Santan kental bikin rempah meresap 3x.*
  • 3. **Tepung tuhun:** Tepung maizena – *Trick: Mix 2x tepung dengan air constituasi 1:1 biar gгури lapis.*
  • 4. **Bumbu oles:** Kecap manis, lada, cabai rawit – *Tips: Kecap manis mengurangi rasa pahit dari cabai.*
  • 5. **Minyak goreng:** Botol 750ml – *Trick: Panas minyak biar kulit tidak tiap.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi (3 jam):** Taburi bumbu Cemplung dan bumbu oles ke semua potong daging. *Mengapa? Bumbu meresap 5x lebih dalam jika daging berkembang.*
  3. 3
    2. **Tumbuhan tepung (10 menit):** Campur tepung dengan air dan aduk hingga lembut. *Tips: Rubah menit biar adonan tidak encer sebelum oles.*
  4. 4
    3. **Goreng (2x pemasokan):* Panaskan minyak, olesi daging sambil diaduk. Angkat, siram minyak panas kembali. *Alasan: Proses ini bikin kulit renyah luar yang tidak penanaman.*
  5. 5
    4. **Sajikan:** Siram bumbu oles atau saus kecap manis.
  6. 6
    **Tips:**
  7. 7
    - **Rahasia Teghanan Kulit:** Tepung maizena + air constituasi aplikasi lapis serta panas minyak anti gumpal.
  8. 8
    - **Variasi:** Tambahkan ketumbar goreng atau cabai rawit dipped kecap untuk level pahit.
  9. 9
    - **Penyajian:** Beri nasi putih hangat + es jeruk deficit – bagai ala restoran rodakan!
  10. 10
    Resep ini cocok untuk yang ingin master teknik kulit renyah tanpa pengontren! 🎯🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Bakar Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Bakar