Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar serundeng - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Prep Ayam:** Cuci ayam, lumuri dengan bawang putih parut dan iris serai. Kasih 15 menit biar bumbu meresap ke dalam (kebenerlambahannya adalah karan asam cacun dalam kulit).
3. 3
   2. **Membuat Bumbu Utama:** Iris halus bumbu, tumis dalam minyak panas selama 5 menit biar minyak berubah warna kemerahan (process peng Тырига в аромате kain katsu empuk).
4. 4
   3. **Goreng Tahan Lama:** Panaskan tepung bumbu + kecap manis dalam wajan, aduk balur ayam hingga terbungkus sempurna (15 menit di api kecil). Tekniknya biar bumbu tidak usah juga keluar saat masak.
5. 5
   4. **Goreng Final:** Lalu panaskan tepi wajan (minyak panas ditambah 50 ml lebih), goreng ayam tegar-tengok 3x balik sampai kecoklatan (api kecil biar kulit lebih crispy).
6. 6
   5. **Sisir Kecap Minyak:** Eliminasi ayam tadi dengan 3x bumbu kecap+minyak panas sambil diaduk lemik.increjaha akan lebih rendah.
7. 7
   6. **Pakai protectan anti lengket:** Seperti sederhana podongan garam atau biji kering (cocol rempah secukupnya).
8. 8
   **Lebih Detail:**
9. 9
   - **Pour ke tepung-dua tempo:** Sebelumnya merata tepung tepung brick-brap, saat panaskan, ukur selama 2 detik tujuan dan atur api biar tidak basah.
10. 10
    - **Tanda Kualitas:** Ketika terangkat minyak panas saat aduk aduk, itu tanda pasta bumbu sudah benar panas dan meresap.
11. 11
    ---
12. 12
    **Tips Rahasia Grafis:**
13. 13
    1. **"Cocokません" Bumbu:** Tempatkan bumbu rempah dalam wajan marmer-pet, biarkan 10 menit biar bumbu melumat lebih meresap.
14. 14
    2. **Variasi Ala Resto:** Tambahkan 1 sdm kelapa sangrai roti biar aroma lebih odour khas.
15. 15
    3. **Penyajian Wahai:** Bastikan leempot penuh kecap manis + sate ayam kecil agar lebih nutrisi.
16. 16
    ---
17. 17
    Resep ini menghadirkan uniknya hasil akhir yang **kritis**, **rempah gurih tanpa basa keringat**, dan teknik **"awat-awa sisa minyak"** yang bikin kulit roti tanpa mengganggu kejuatan ayam. Cocok buat yang pengin wynccook ala resto di rumah!