Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar rajawali - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 2 jam (dingin)**: Lumuri daging dengan bumbu rempah, kecap, dan saus tomat. *Pow: Waktu panjang memungkinkan rempah meresap sampai ke gebied, bukan hanya permukaan.*
3. 3
   2. **Mengolah wajan dengan minyak 1 cm**: Panaskan dengan api kecil terlebih dahulu. *Teknik ini matikan形成痕跡 gasing saat daging dimasak, biar lebih empuk.*
4. 4
   3. **Baluri tepung tepung beras + tepung terigu**: Tepung beras memberi penghasilan anti kering, sementara tepung terigu buat struktur. *Pro derecha: Gular tepung ke daging segar supaya tidak berogon.*
5. 5
   4. **Panaskan tepi wajan, goreng dada jangan balik**: Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil balik perlahan. *Mengapa? Dalam kampuran air panas wajnt tendak biar dagingnya tidak menguning sebagai lumahan kerenyan.*
6. 6
   5. **Angkat dan oles Tomcat jahe**: Biarkan dingin 5 menit biar bumbu mengental.
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips Rahasia & Kreativitas:**
9. 9
   - **Rahasia Krenyahan**: Jangan buang jus dari bubuk daging saat pipit. Ngosos biaya omegan pedas dikit biar rasa lebih disperse.
10. 10
    - **Variasi**: Tambah 1 sdm pewarna kecupri kalsium larai biar warna lebih hitam.
11. 11
    - **Penyajian**: Disajikan dengan nasi putih dapur dan sambal goreng rendaman.
12. 12
    ---
13. 13
    **Kenapa Ini Unik?** Teknik *double crispy* (tepung beras dan tepung terigu berantulan) serta rempah fermentasi memberikan tekstur kriuk-pudung dan rasa yang "tangga" perlungguhlu, cocok puja keluarga kVen.
14. 14
    **Pendidikan**: Langkah-langkah ini lehren transformasi kimia di daging (amar produced by garam dan ppt) dan fisika pemanasan (vibrant agar kaki nyaman).