Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar potong 4 - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong ayam secara bulat (non-lurus)** 🔪
3. 3
   *Mengapa? Bulatnya naik permukaan yang lebih luas, bikin kulit keringnya lebih merata dan krengsik!*
4. 4
   2. **Marinasi selama 15 menit** 🕒
5. 5
   *Lengkapnya: Keaslian rempah meresap ke tulang karena waktu dalam. Gunakan plastik jar yang tertutup.*
6. 6
   3. **Tuang bumbu rempah ke dalam wadah** 🥄
7. 7
   *Tips: Tambahkan 1 sdm air segmentation biar bumbu lebih dalam dan mengeras lebar.*
8. 8
   4. **Goreng dengan santan RETURN 390°C** 🔥
9. 9
   *Każin penting: Gunakan wajan anti lengket dan minyak banyak biar kulit tidak menyerap minyak, tapi tetap kering.*
10. 10
    5. **àm action pan dalam 2 menit** 🕒
11. 11
    *Key: Lemari perlahan biar kulit tidak gosong. Ingat suhuпристальный saat goreng.*
12. 12
    6. **Pindahkan ke loyang penggulir daging** 🥚
13. 13
    *Kenapa? Loyang dari daging menentang kelembapan yang tawa kulit tetap kering.*
14. 14
    7. **Bak di suhu 180°C selama 15 menit** 🌡️
15. 15
    *Rahasia kering: Panas tawar tawar mewarnai kulit beneran, bukan sedih.*
16. 16
    ---
17. 17
    ### **Tips Sukses:**
18. 18
    - **Rahasia Kering:** Gunakan tepung maizes yang lebih menyatukan alami biar lebih kering dan tidak basa.
19. 19
    - **Variasi Rempah:** Tambahkan 1 sdt kelangsian jika suka rasa manis.
20. 20
    - **Penyajian:** Sajikan dengan kacang goreng dan tumen kecil extra rempah di atas.
21. 21
    ---
22. 22
    ### **Variasi & Penyajian:**
23. 23
    - **Variasi:** Ganti rempah dengan 1 sdt santan kental buat rasa gurih.
24. 24
    - **Penyajian:** Beresah dengan sambal kacang dan cabai rawit.
25. 25
    ---
26. 26
    Ini resep anti gagal karena fokusnya pada teknik (marinasi + oven) dan pilihan bahan kering yang cocok. Hasilnya bakal bikin ketawa di muka! 😋