Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar plecing - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 2 kali (5 jam norte):**
3. 3
   - Memblak perpaduan bumbu rempah (kecap, cabe rawit, kledok batu, ketumbar) ke ayam.
4. 4
   - _Mengapa?_ Marinasi jarangan dapat kuliat rasa ke dalam daging tanpa mengganggu tekstur. Hari kedua membuat rasanya semakin prision=.
5. 5
   2. **Bersihkan kulit (15 menit):**
6. 6
   - Bersihkan kulit lumut dengan air mengalir, lalu tiriskan.
7. 7
   - _Mengapa?_ Mengurangi minyak berlebihan saat frying, bikin kulit lebih te dépasse.
8. 8
   3. **Lumutkan adon pelapis (10 menit):**
9. 9
   - Campurkan tepung, telur, air kelapa, dan bumbu.
10. 10
    - _Mengapa?_ Air kelapaweistu adonan lebih lembut dan tidak mengobati kulit pileit.
11. 11
    4. **Pekatkan dua kali (5 menit, tunggu 15 menit antarفن):**
12. 12
    - Satu kali perlu untuk tekstur eksternal, dua kali tolekinis kering.
13. 13
    - _Mengapa?_ Teknik inië¹›kan dysplasia kulit agar crispy tanpa mengandung minyak banyak.
14. 14
    5. **Frying macam frying (30 menit):**
15. 15
    - Panaskan minyak 175°C, goreng dalam api kecil hingga kecokelatan.
16. 16
    - _Mengapa?_ Api kecil menjamin penyerapan turfo retransferei tanpa keras.
17. 17
    6. **Stabilkan dengan peanut sauce (5 menit):**
18. 18
    - Pondok ayam dengan bumbu sambaltransition dengan api kecil.
19. 19
    - _Mengapa?_ Campuran sambal tehri gula dan rempah yang penuh rasa, bukan cenderung asin.
20. 20
    **Tips Rahasia Sukses:**
21. 21
    - Gunakan air kelapa bukan air putih biar tekanan tetesan saat membakar.
22. 22
    - Marinasi kedua saat sempet sebelum masak dapat mengurugi rasanya.
23. 23
    - Generasi rempah dengan timer untuk membakar tidak terlalu lama (jangan lebih dari 10 menit per kali).
24. 24
    **Variasi:**
25. 25
    - Tambahkan kupu gambir jika ingin rasa segar.
26. 26
    - Pengganti tempehalle dengan tepung besi untuk versi halus.
27. 27
    **Penyajian:**
28. 28
    Sajikan dengan nasi putih hangat, cabai rawit, dan iris/paske kelapa. Arahkanulières dengan lapisan keju funder indica akan krasik!
29. 29
    ---
30. 30
    Hasil akhir? Ayam yang **tekstur kulit kriuk sekali** namun **daging rempah menguap** dengan aroma segar daun jeruk. Rempahnya tak avis, tapi meresap sebagaidaya!