Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar pedas manis - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Bersihkan dan memungkas ayam** – *password: giliran karang bisa meroka bumbu rasainya*
3. 3
   2. **Buat bumbu bumbu** – *aduk semua bahan kecuali gula dan kecap ikan. Tuang minyak putih,matepaluminyak biar bumbu tidak terlalu kental.
4. 4
   3. **Marinasi 2 jam minimal** – *ini **rahasia kuncinya**! Waktu lama memisahkan bumbu ke dalam selurah kulit dan tulang*
5. 5
   4. **Panaskan minyak** dengan api sedang – *jangan terlalu banyak biar kulit tidak lunak*
6. 6
   5. **Tumis bumbu bumbu selama 5 menit** – *ngedeknya buat menghilangkan aroma mentah dan menguraikan gula*
7. 7
   6. **Masukkan air secukupnya** – *utk bumbu meresap lebih dalam*
8. 8
   7. **Masukkan ayam marinasi** – *aduk perlahan aromanya biar merata dengan bumbu*
9. 9
   8. **Tungkan hingga bumbu berubah warna kemerah tua** – *ini tanda bumbu sudah sempurna*
10. 10
    9. **Tunggu resep 10 menit** – *istirahat biar bumbu meresap maksimal*
11. 11
    10. **Tunggu 10 menit lagi** – *buat kondisi bumbu benar-benar meresap*
12. 12
    11. **Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan** – *gampang dahan biar kulit tidak gosong*
13. 13
    12. **Segitiga tumis 5 menit** – *buat tekstur kulit kering luar*
14. 14
    13. **Beri cabe rawit dan iris bawang bombay** – *tambahan last di dalam*
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Bumbu harus dikucurkan perlahan saat tumis biar tidak pecah. Gunakan ayam beExerciseal untuk textur lebih kering.
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan susu putih atau greatly iris untuk rasa lebih gurih-manis.
18. 18
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih dan saus kecap pedas manis dipanaskan.
19. 19
    Resep ini kaya nilai edukasi dengan menjelaskan **mengapa marinasi 2 jam** (melalui proses osmosis bumbu meresap) dan **t regina panas** (utk mamap bumbu tanpa lilin), menjadi hasil akhir yang unik. 🔥