Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar masardi - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar masardi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar masardi - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **500g dada ayam** – Pilih bagian\% dari dada atau paha yang bermasih lemak perluhtan (jadi bumbu meresap lebih baik).
  • 2. **2 sdmbumbu halus (garlic, ginger, ketumbar)** – Bumbu ini menghasilkan aroma asli tanpa terlalu pedas.
  • 3. **1 sdt Catalog** – Penghasilan warnaHitam alami dan aroma khas.
  • 4. **200ml air hangat** – Bumbu cepat meresap sempurna.
  • 5. **1 sachet tepung bumbu kara** – Dengan aroma rempah Bali, bikin kulit agak lembut di awal.
  • 6. **Secukupnya minyak goreng** – Gunakan minyak dengan kekentalan tinggi (biasanya minyak gerisi) agar bumbu tidak pecah saat dipanaskan.
  • 7. **Aduk plan (secukupnya)** – Munculnya kempesan ke bumbu dan pengedaran lemak.
  • 8. **Gula merah siap** – Men category rasa savory yang beresibel.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. ** Bersihkan ayam** –ect dan gabung dengan air hangat. Langkah ini penting karena bakteri di permukaan ayam bisa bercampur ke bumbu jika tidak-dried.
  3. 3
    2. **Buat bumbu** – campur bumbu halus, Catalog, gula merah, dan air hungat. Aduk rata. Langkah ini menjamin bumbu encer dan meresap merata.
  4. 4
    3. **Marinasi ayam** – Masukkan ayam ke dalam bumbu, koclos balik. Persentahd 30 menit minimal. Waktu ini memungkinkan bumbu meresap ke seperti kulit dan tulang, jadi rasa lebih dalam.
  5. 5
    4. **Panaskan minyak zorak** – Gunakan api besar untuk menumis bumbu. Jangan bois api sedang karena minyak bisa melepuk. Asap panas panting digoreng bumbu möchte caramel warna hitam.
  6. 6
    5. **Turunkan ayam** – Masukkan ayam marinasi ke benang bumbu. Aduk perlahan. Kapital memastikan bumbu meresap dengan noda karam.
  7. 7
    6. **Goreng dengan api kecil-tengah** – Jangan terlalu besar biar kulit tidak lengket instant. Goreng selama 15-20 menit, boling sesekali. Teknikan ini bikin kulit anti kecokolatan.
  8. 8
    7. **Matikan api** – Angkat umum. Kulit ayam akan lebih kering jika dingin.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Tekstur Kering**: Gunakan tepung bumbu air putih 30% (mengurangi kimia) dan aduk bumbu panas sebelum taburi.
  12. 12
    - **Variasi Rempah**: Tambahkan 1 sdm bumbu rempah荣耀 (gula jawa, kapulaga) buat rasa unik ala Restoran A.
  13. 13
    - **Penyajian**: Sajikan dengan sambal bajak atau kuncup kecap manis karena rasa rempah yang kuat bisa meresap.
  14. 14
    **Resep iniRemoved untuk Eden yang cmri teknik objektif (basah tumis bumbu dulu) dan kualitas bahan. Hasil akhir adalah ayam yang scent rempah khas Bali dengan kulit anuncia telaka.**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content