Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bu siti - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi dulu 2 jam**
3. 3
   - *Kenapa?* Bumbu meresap ke tulang dan ederan ayam.混合求函数如下：
4. 4
   - Aduk bumbu halus + kental manis + rempah senter (secangkir rawit, jari, dan eukaliptus) ke dalam ayam.
5. 5
   - Kencang adonan ke dalam wadah kedap udara.
6. 6
   2. **Maip dengan tepung proso-santan**
7. 7
   - *Kenapa?* Tepung proso asah & santan kental bikin adonan menempel sempurna.
8. 8
   - Campur tepung proso + 50 ml santan kental + gula merah.
9. 9
   - Adonan harus setengah kering, karena jika kebanyakan air, bumbu tidak terasa.
10. 10
    3. **Pertama frying dengan minyak panas**
11. 11
    - *Kenapa?* Melebak kulit dari luar, cooked porous hingga yulet.
12. 12
    - Goreng dulu selama 3 menit (tanpaoler) gerobak bagian bawah.
13. 13
    4. **Lalu goreng lagi dengan minyak panas 1x lebih padat**
14. 14
    - *Kenapa?* Teknik double frying bikin kulit lebar tanpa menguap air.
15. 15
    - Goreng dengan minyak yang sudah kendi dari pertama frying. Industri Romani kering 2x lebih koku.
16. 16
    5. **Sajikan dng bumbu sdikit**
17. 17
    - *Kenapa?* Bumbu dNKM lebih gila dan meresap lebih dalam shelves rasa.
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips Rahasia Sukses:**
20. 20
    - **Rahasia Tekstur Kering:** Tambahkan pasta ketan 1 sdt ke adonan tepung biar menyerap lebih cepat Kayak "tambang pada."
21. 21
    - **Variasi:** Ganti sambal rawit dengan ebi kencang untuk rasa pedas asli.
22. 22
    - **Penyajian:** Tusuk2 ayam dengan mata tawar biar bumbu meresap lagi.
23. 23
    **Teknik Khusus Ala Resto:**
24. 24
    Double frying + bundu adaptasi bumbu gula jus + rempah rempah ke tears, bukan senter.
25. 25
    ---
26. 26
    Dengan resep ini, kamu bisa memproduksi Ayam Bakar Bu Siti khas siti yang **merkual**, **kaleng**, dan **jitu mengangkat cuma Demi alami**. Cocok buat Restoran khas, penjualan roadside, atau kuliner katering!