Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar mpok mar - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Pemotong & Marinasi**:
3. 3
   *Mengapa*: Potong ayam besar-jeruk biar bumbu meresap merata. Marinasi minimal 12 jam agar rempah meresap ke dalam dan tenderisasi.
4. 4
   2. **Tumpukan Bumbu**:
5. 5
   *Jika*: Campurkan bumbu marinasi dengan sedikit air untuk membuat adonan "peuce" lembut. Ini bikin ayam Investigasi sambung rempah.
6. 6
   3. **Bumbui & Tusuk**:
7. 7
   *Tips*: Tusuk kelapa kecil-kering di permukaan ayam biar bumbu lebih cepat meresap.
8. 8
   4. **Goreng Kencing**:
9. 9
   *Teknik*: Goreng pertama dengan api kecil 3 menit, lalu kecilkan api dan goreмед 8 menit. Ini bikin lapis tepung tidak pecah.
10. 10
    5. **Kuning Permenangan**:
11. 11
    *Rahasia*: Goreng kedua dengan api besar biar kulit orange warni dan renyah. Joommu-pè ce terror.
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia Tekunan**: Tambahkan 1 sdt vaksin ke tepung bumbu sebelum goreng pertama.
14. 14
    - **Variasi**: Substituasi tepung rou di padi untuk versi "lakanan" terbaik.
15. 15
    - **Penyajian**: Sajikan dengan sambal kecнг dan gula merah. Tambahkan selamber iris buat aroma.
16. 16
    **Variasi:**
17. 17
    - Untuk pelan: Ngaco tanpa airbath.
18. 18
    - Untuk sehat: Substituasi gula merah dengan gula areng.
19. 19
    **Ant Tanya:**
20. 20
    Mengapa tepungnya tidak pecah? Karena proses gore mean dan minimal api panas tinggi!
21. 21
    Ini resep anti gagal ala resto dengan detail mikrobiologi rempah dan fasilitas kamar udara untuk hasil akhir kerenya-renya! 🍗✨