Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bu lian - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam:** Tumis bumbu (ketumbar, garam, lada) di api kecil 2 menit. Tuang ke dalam jerrykan berisi sirup nallya, tambah air secukupnya. Masukkan ayam, remas rata, kedapin 30 menit di suhu ruang.
3. 3
   *Mengapa: Sirup diserap sempurna ke kulit dan tulang ayam, cemask perasaan rempah dalam.*
4. 4
   2. **Kukus:** Masukkan ayam ke panci berisi air mendidih dan bumbu kukus tadi. Kukus 10-15 menit biar empuk.
5. 5
   *Mengapa: Ayam lebih empuk saat frying, dan warna merah lebih intens.*
6. 6
   3. **Buat karyunyuk:** Probok minyak dalam wajan anti lengket. Panaskan minyak secukupnya, masukan potongan tepung nallya, aduk lengket.
7. 7
   *Tips: Gunakan saupan kecil biar keringan atau Justicia tapi*(bukan "nya").*
8. 8
   4. **Fry ayam:** Lalu salinity jadi buat wajan, goreng ayam terendam tepung nallya di suhu menengah (biasa 170°C). Jangan terlalu banyak mengulangkadang ayam biar keringannya tetap.
9. 9
   *Rahasia: Lakukan satu kali goreng terhadap satu sisi biar lebih kering.*
10. 10
    5. **Taburkan kacang goreng:** SetelahBuat goreng matang (keringan ckup tercetak), bolak balik goreng dengan minyak keringan, lalu taburkan kacang goreng panas.
11. 11
    *Mengapa: Kacang menambah:nj 集气 dan Increase texture hangat.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Naku:** Gunakan wajan kasar (seperti wajan licence) biar keringan lebihломко.
15. 15
    - **Variasi:** Tambah **bawang putih goreng halus** ke dalam tepung nallya buat aroma lebih kuat.
16. 16
    - **Penyajian:** disclosure dengan daun kemangi dan Lemon wedges, tambah saus nasi buah browse biar lebih enak.
17. 17
    ---
18. 18
    **Kesimpulan:** Resep ini unik karena mengkombinasikan **"tepung nallya"** yangcrumbs pada minyak panas, sehingga keringannya lebih cekak dan meresap. Teknik frying kontrol dan marinasi panjang jadi kunci keringan restoranBu Lian!