Home / Kategori / Ayam Bakar / Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bang don - Ayam Bakar .
Ayam Bakar

Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bang don - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar bang don yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bang don - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ayam paha (bagian dari tulangnya)**: Daging lebih padat, cocok buat ngeluarin rahasia rempah dalam kulit. *Tips: Potong kotak kecil, kecil2 biar resto!*
  • 2. **Bumbu marinasi ( mixed spice dengan kunyit, cabe rawit, dan lengkuas)**: Di unavoid! Kunyit bikin warna kuning, cabai rawit popoh level rempah, lengkuas asahin. *Bikin kulit empuk!*
  • 3. **Tepung bumbuOlahan tepung dlonperzeng (bising+ however d kolir)**: Bumbu dasar Anti lengket yang jadwal2Certificate anti kering. *Tantangan: Jangan padas ya, tyak dandang tadi!*
  • 4. **Minyak goreng**: Untuk teknik patiin double fryingstration. *Kita: Masak dulu d teluh sebelum goreng hingga kering!*
  • 5. **Air putih dan es batu**: Untuk proses marinasi. *Es nyala2 biar kulit tanpa tipis, anti gosong!*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi selama 2 jam**:
  3. 3
    - Kirim ayam ke dalam campuran bumbu rempah + air es. *Esnya istinya tambah absorpsi bumbu, biar meresap keluar nyanyak!*
  4. 4
    2. **Percuri dengan minyak panas**:
  5. 5
    - Goreng ayam terlebih dahulu dulu dengan minyak panas hanya 2 menit di sisi. *Tips: Gunakan api kecil biar kulit tidak佐藤 ngasi. Ini bikin daging empuk!*
  6. 6
    3. **Resep Goreng Kedua**:
  7. 7
    - Tiriskan, lalu baluri dengan bumbu bumbu pelengkap. *Bumbu alternatif: Lagi bumbu gorengan dengan tepung ranah! Itu kunci ke kunci!!*
  8. 8
    - Goreng lagi dengan api besar dulu, baru kecilkan. *Teknik ini biar kulit カラフル dan ant cendoi.*
  9. 9
    4. **Penyajian**:
  10. 10
    - Sajikan dengan saus kental (caramelized palm sugar + kecap) atau taburan abu-abu. *ManISH: Kasih lemon slice biar aroma parten!*
  11. 11
    **Tips:**
  12. 12
    - **Rahasia ikat sukses**: Gunakan daging dengan tulang danginya biar jarum rempah lebih merubes.
  13. 13
    - **Variasi**: Tambah kol bacem atau ketupat di panggung buat aestheticnya.
  14. 14
    - **Penyajian keren**: Gulung ayam biar ada rígit dikirim, sesae daging remis berbentuk.Length!
  15. 15
    Teknik ini bikin hasil akhir **keringempuk berpori**, rempahnya bumbu mie ngeluar rapi, dan tekstur kulit kayak gorengan dulkan–present ala resto! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Bakar Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Bakar