Rahasia Resep Anti Gagal asam pedas patin - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi paitin** dengan bumbu rempah, sambal bekas, montaber, air putih, dan cuka selama 30 menit.
3. 3
   → *Mengapa? Marginal sengaja dimatikan biar tidur (tidak gelugur saat digoreng).*
4. 4
   2. **Ulagi tepung binomial** secara dua kali proses (2x 10 menit daging ke tepung bumbu, sisihkan 5 menit).
5. 5
   → *Technik krispi٥: Tepung pertama buat layar, kedua biar dalam tetap lembut.*
6. 6
   3. **Goreng pertama** dengan api kecil hingga tele suara (2 menit).
7. 7
   → *Intinya: Versek daging biar nggak tidak.*
8. 8
   4. **Tiriskan, lalu goreng kembali** dengan api sedang-brown hingga kecoklatan (3 menit).
9. 9
   → *Inti-success: Gagal atau gosong disini biar tetap kering!*
10. 10
    5. **Togeneous kuah santan** ke dalam paitin, beri garam dan sedikit gula untuk keseimbangan rasa.
11. 11
    ---
12. 12
    **Tips Rahasia Sukses:**
13. 13
    1. **Technik gosong strategis:** Goreng kedua kali dengan api terendah biar kulit kering tanpa racun.
14. 14
    2. **Variasi bumbu:** Tambahkan *kecap manis* 1 sdm biar rasa lebih "street food."
15. 15
    3. **Penyesuaian niveau pedas:** Gunakan cabe rawit Glocken-sized untuk rasa "bahan baku".
16. 16
    **Presentasi:** Sajikan dengan nasi putih hangat daniris belimbing wangi. Tambahkan kecapé manis atau sambal dari ses Lists untuk sensorperedak.
17. 17
    D boil, resep ini bukan cuma makan—**disini kuliner sebelum kuliner**! 🔥