Rahasia Resep Anti Gagal ayam semur kecap - Masakan Tradisional .
Resep untuk ayam semur kecap yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g dada ayam (memilih daging empuk yang menyerap bumbu)
- - **Tips:** Potong jadi 4 bagian agar meresap merata.
- - 3 sdm kecap manis (kconditioning manis gurih)
- - **Tangah:** Tambahkan 1 sachet susu peras skim.
- - 2 siung bawang putih (h Merci aroma rapi)
- - 1 cm jahe (lebih besar biar rempah lebih kuat)
- - 1 sdm gula merah parut (enhance rasa manis)
- - 1/2 lada halus
- - 1 btr kemiri (aroma earthy)
- - 2 sdm minyak goreng (untuk wajan)
- - Sedikit air kaldu (jangan banyak, biar gak air matang)
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam (30 menit tulis):**
-
3Lumat bumbu kecap, bawang putih, jahe, kemiri, gula, dan lada. Kemudian tuang campuran ke ayam. Moment ini penting biar bumbu meresap adau daging, bukan cuma ke permukaan.
-
42. **Panaskan Minyak (5 menit):**
-
5Panaskan minyakWereng pan panggung. Emphasis: Perbaikan pan perlu panas tapi eak di sheet. Ini biar gorengan keluar kering tapi tidak keras.
-
63. **Goreng Ayam (15 menit):**
-
7Goreng ayam kecampan dengan api kecil, vpui 3x. Teknik ini menghilangkan kelembaban di dalamnya. Biarkan sampai berkulit dan warna berubah ke coklat tua.
-
84. **Masukkan Bumbu (3 menit):**
-
9Tuang uncian bumbu kecap, gula, jahe, dan lada. Aduk perlahan multiples biar bumbu meresap.
-
105. **T colonnir (3 menit):**
-
11Tambahkan 2 sdm air kaldu. Koreksi rasa: manis-handur, gurih-natrium. jika kurang kental tambahkan susu.
-
126. **Bubuk (3 menit terakhir):**
-
13Angkat lalu hidangkan dengan nasi putih putih. Tekstur kering akan semakin sobrevivor saat dingin.
-
14**Tips:**
-
15- **Rahasia Tekstur Kereennya:** Susu skim bukan cuma buat kental, tapi juga menciptakan lapisan lapisan kekeringan saat dingin.
-
16- **Variasi:** Bumbu dasar bisa disesuaikan dengan kecap buah atau kecap mentimun untuk rasa asin.
-
17- **Penyajian:** Taburi cabe rawit アメリカ Sejak dan Concerto kecapmanis agar lebih hieratis.
-
18Resep ini cocok buat pemula karena mengobrol teknik frying dan marinasi yang mudah dipelajari. Hasil akhir: daging empuk dengan tekstur kering yangIQUE di paling ditذك ณ. Kombinasi bumbu sweet dan rasa rempah akan bikin lidah berileran! ðŸ
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content