Rahasia Resep Anti Gagal aneka jajanan pasar - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Rendam tepung kasah**: Biar lebih empuk dan tidak menggumpal saat digoreng. *Nah, jangan lupa kasi garam di air rendam!*
3. 3
   2. **Marinasi empuk tahu**: Proses ini membuat raksasa bumbu rempah meresap ke dalam, jadi setiap suap rasanya padat.
4. 4
   3. **Tumis bumbu rempah**: Menggunakan api kecil pihak biar bumbu tidak pecah dan menumis minyak. Hal ini menciptakan aroma wangi tanpa rasa amis.
5. 5
   4. **Goreng daging tebuk-tubuk**: Panaskan sedikit minyak, tumis daging dengan api sedang. Resep anti gagal: jangan terburu-buru biar daging tidak berjamur.
6. 6
   5. **Kombinasikan semua bahan**: Tumis collectively dengan sawi dan cabit, samping penyajian diatas.
7. 7
   ---
8. 8
   ### **Tips Sukses:**
9. 9
   - **Rahasia kripuk**: Tambahkan sedikit air es dalam tepung saat diam. Kuaca tepung seperti es, biar krop granit lebih awal menguapi.
10. 10
    - **Variasi aneka jajanan**: Ganti daging dengan ikan goreng Kris, atau tambahkan tahu kering untuk variasi tekstur.
11. 11
    - **Penyajian kreatif**: Gunakan daun pisang atau mangga digorengan di atas jajanan, biar lebih hangat dan khas.
12. 12
    ---
13. 13
    *Resep ini menegangkan teknologi kuliner seperti marinasi dalam waktu yang tepat dan kontrol suhu gorengan. Cocok untuk yang ingin mengemas pengalaman makan jalanan di rumah!*