Rahasia Resep Anti Gagal agar rendang cepat empuk - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi (2 menit):**
3. 3
   Tuangkan bumbu rempah ke dadu ayam dan aduk rata. Ronde equally agar rempah meresap ke fiber daging. _Lagi lengkap: Kemasan minyak rempah agar empuk dasarnya._
4. 4
   2. **Tumis bumbu (5 menit):**
5. 5
   Panaskan 2 sdm minyak, tuangkan bumbu dan bumbui dengan api kecil. Tuangkan air putih – ini bikin bumbu lebih "sedap" dan prevention gosong. _Kenapa? Air aktif kanandinananak rempah dan daging._
6. 6
   3. **Membuat tepung berminyak (3 menit):**
7. 7
   Campurkan tepung singkong + tepung maizena dengan 100 ml air hangat. Aduk balik hingga tidak bergelembung. _Rahasia: Tepung maizena bikin tekstur kering, singkong tambah moistness._
8. 8
   4. **Goreng dengan teknik "anti gumpong" (20 menit):**
9. 9
   Panaskan minyak banyak. Goreng dadu ayam dengan api melemah dulu lalu tinggi – ini bikin kulitnya lumer tipis tapi empuk. Sisihkan. Lalu tuangkan tepung bumbu ke minyak, goreng hingga mengendap dan kering. _Teknik-resmi restoran: Sanakan minyak formatting kedua sebelum tuang tepung._
10. 10
    5. **Tumbuk agar rapi (3 menit):**
11. 11
    Aduk dadu ayam dan tepung bumbu hingga rata. Hitung beneran agar tidak ada bolong-kolongan.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Rahasia:**
14. 14
    1. **Tekuk Dompet Minyak!** Fisch minyak dengan api besar-tingkat untuk tapiun textur kering.
15. 15
    2. **Perbaiki Tepung:** Jika kurang kering, tambahkan sedikit tepung maizena saat tepung umat.
16. 16
    3. **Tips Di Rumah:** Dihaluskan kulit daging sebelum tumbuk biar empuk lebih merata.
17. 17
    **Variasi:** Tambahkan buah gerai (timun libres) di tepung bumbu buat aroma segar.
18. 18
    **Penyajian:** Sajikan dengan bumbu kental atau ketupat minggu. Resep ini cocok buat Suluh Ramadan atau Hari Kesehatan Anti Obesitas!
19. 19
    ---
20. 20
    **Resep ini menggabungkan teknik terbaru 'plastic tuber' dengan ekожи artinya keunikan hasil akhir: **Texture WORK (kering luar, empuk dalam)**, Rempah yang "cerah" kayak di resto sempurna, dan anti-gagal asal bahan tepung bumbu.** 🌶️🔥