Home / Kategori / Burger / **Rahasia McDonald's Chicken Burger Anti Gagal Ala Resto Makmur**
Burger

**Rahasia McDonald's Chicken Burger Anti Gagal Ala Resto Makmur**

Resep Chicken Burger McDonald's ini independiente dengan **teknik kuliner khusus** yang bikin kulit kolang renyah sambil isi dengan cita rasa rempah autentik. Keunikan hasil akhir terletak pada **menggunakan bahan premium dan teknik marinasi intensif** yang memastikan kuah rempah meresap hingga ke tulang, bukan cuma 外表. Cocok buat yang pengen resto makmur di rumah tanpa ribet!

Persiapan: 15 menit
Memasak: 25 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat: Mudah
**Rahasia McDonald's Chicken Burger Anti Gagal Ala Resto Makmur**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Paha ayam inconn 500gr**
  • *Tips: Pilih bagian dengan lemak sedikit rembus biar empuk tapi tidak lemak. Potong jadi 2 bagian.*
  • 2. **Tepung roti ½ cup**
  • *Trik: Gunakan tepung roti!$baking soda dalam tepung untuk hasil kuerny maksimal.*
  • 3. **Air es 2 sdm**
  • *Alasan: Air dingin bikin tepung kental saat celup,xture ringan dan kering.*
  • 4. **Bawang putih 3 siung**
  • *Tjgak diparut untuk aroma spesifik, bias lebih inget胜香.*
  • 5. **Cabai rawit 2-3 buah**
  • *Tips: Campurkan halus dengan air es biar rempah lebih meresap ke kulit.*
  • 6. **Sck garam & penyedap 1-2 sdm**
  • *Fungsi: memperkuat rasa dan perawat empuknya tulang.*
  • 7. **Minyak goreng secukupnya**
  • *Type: Minyak sayur atau margarin buat hasil kering terbaik.*
  • 8. **Bun krim, kecap, dan rebukan**
  • *Alternatif: Ditarik dengan mayonas atau saus yumel untuk pengen repair.*
  • ---
  • #### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayamulen 30 menit**
  3. 3
    *Langkah重要: Campurkan paha ayam dengan bumbu (bawang, cabai, garam, penyedap), lalu tambahkan air es. Marinasi lama biar rempah meresap ke dalam 4-5mm kulit. Secara ilmiah, asam dari cabai dan asam dalam bumbu (jika ada) merendam protein ayam, sehingga lemaknya lebih tenggelam saat memasak.*
  4. 4
    2. **Celupkan ke Tepung Roti Es**
  5. 5
    *Satu kuncian: Teluskan tepung dengan tangan perlahan agar benar-benar menempel. Teknik ini menciptakan lapisan airout retro yang kuerny pada saat pemikiran/testak.*
  6. 6
    3. **Panaskan Minyak di Wajan**
  7. 7
    *Tips: Wajan daging besar biar internet pressure saat membuat patty. Jangan panas agak sambil panas, biar kulit tidak pecah.*
  8. 8
    4. **Formasi Patty & Tumis 3-4 menit per sisi**
  9. 9
    *Jangan terlalu ketat saat memengekat. Teknik ini bikin kulit lumur tapi tidak mengembang, jadi lebih kering benar-benar.*
  10. 10
    5. **Larin dengan Bun & Toping**
  11. 11
    *Tips: Kukih bun 5 menit sebelum dipakai biar kuah rempah lebih menyatu. Tiriskan patty di kulkas 5 menit sebelum disajikan preserusinya.*
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### Tips:
  14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan ½ sdt baking powder dalam tepung roti biar kering lebih extreme!
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan keju cheddar di dalam patty atau gula betul sedikit dalam bumbu biar adaFurthermore kelezatan.
  16. 16
    - **Penyajian:** Serahkan dengan french fries kering dan saus mayonaise extra biar lebih "resto-ness".
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Semoga sukses emparan resep ini!** 🍖✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Burger Lainnya

Lihat Semua Resep Burger