Rahasia Burger Anti Gagal Ala Resto MCD – Teknik Tepung Ketingkat Licorice!**

Resep untuk burger di mcd yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Burger Anti Gagal Ala Resto MCD – Teknik Tepung Ketingkat Licorice!**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 300g daging sapi cincang (rahasia: gunakan bagian paha, lebih empuk)
  • *Tip: Peras air dari daging sebelum marinasikan agar gurih lebih mendatam.*
  • - 2 lembar p entirely (bahan kering ala MCD untuk tekstur krispy)
  • *Langkah penting: campur dengan terigu berpori biar tidak gonggang.*
  • - 1 butir telur rebahan (rebahan dengan bumbu rempah biar meresap)
  • *Rahasia: rebahan telur tapi gipis biar tidak اللَّبَّذ.*
  • - 2 sdm kecap manis + 1 sdm saus tomat (untuk marinasi)
  • *Jangan lupa: cucuran sedikit kecap ke daging sebelum rebahan!*
  • - Bumbu rempah: 1 sdm ketumbar sangrai, ½ sdm jintan, ½ sdm jahe bubuk, ½ sdm micin
  • *Lebih.info: rempah ini dihaluskan kurleb 1 menit biar aroma meresap maksimal.*
  • - Saus kacang + cabai rawit (untuk penyesuaian rasa)
  • *Variasi: ganti saos kacang dengan mayones biar ala cheesy burger.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mix bumbu rempah:** Haluskan ketumbar, jintan, jahe, dan micin. Tambahkan kecap manis.
  3. 3
    *Mengapa? Rempah yang halus bergumpal dengan daging biar aroma meresap sampe di dalam.*
  4. 4
    2. **Marinasi daging:** Campurkan daging cincang, bumbu rempah, kecap, dan telur. Aduk rata.
  5. 5
    *Tips: Simpan di kulkas 15 menit biar rempah meresap lebih dalam.*
  6. 6
    3. **Aliihkan daging ke wadah terpisah:** Buat 4 bulat pindah dengan tangan.
  7. 7
    *Jangan mundur masukan ke wadah主要, biar bentuk tetap compak.*
  8. 8
    4. **Tepungkan pati:** Campur tepung basah dengan p entirely. Banda-banda pindah ke tepung dengan sendirinya.
  9. 9
    *Anti ganggu: Gunakan tangan berpori biar tekstur lebih melimpah dan less spam.*
  10. 10
    5. **Tutup dan tunggu 10 menit:** Biarkan adonan membuang air, biar saat masak tidak basah.
  11. 11
    *Rahasia: tengguk ini buat tepung tetap kering saat mengaduk.*
  12. 12
    6. **Panaskan wajan anti lengket:** Tambahkan minyakan secukupnya. Masukkan pati satu per satu.
  13. 13
    *Jangan diambil dengan olahraga, biar gula-polite tidak lengket.*
  14. 14
    7. **Tusuk dan panggang 2-3 menit per sisi:** Agak keringrum dibalik. Tuang saus kacang/rempah ke atas.
  15. 15
    *Sekilas penting: saos di atas biar fondasi lembut dan tidak gosong.*
  16. 16
    8. **Beri segala garnish:** Tambahkan cabai rawit, telur rebahan, daun bawang, dan minus.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips & Penyajian:**
  19. 19
    - **Rahasia sukses:** Teknik backhander pati biar tekstur lebih melimpah dan tidak hzhou.
  20. 20
    - **Variasi burger MCD:** Ganti rempah dengan cabe rawit goreng untuk rasa pedas autentik.
  21. 21
    - **Penyajian:** Seruol buat toping sesuaikan. Ala MCD juga bisa pakai krim leleh biar lebih "juicy".
  22. 22
    **Hasil Akhir:** Burger yang tepungnya bisa menjelang 1 jam, rempahnya meresap sempurna, dan tekstur kecakaruan seperti di tempatnya! 🎉

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content