Burgerkill

Name: Burgerkill
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian

Resep untuk yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini

Persiapan: 0 menit

Memasak: 0 menit

Porsi: 1 orang

Tingkat:

🥘 Bahan-Bahan

**
500 gram daging sapi giling (untuk patty)
1 butir telur ayam
50 gram tepung roti (breadcrumbs)
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam bubuk
4 lembar keju cheddar slice
4 buah roti burger (bun)
1 ikat selada hijau, cuci bersih
2 buah tomat, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris tipis
100 gram acar timun (pickles)
Untuk saus pedas: 4 sdm sambal oelek, 2 sdm mayones, 1 sdm kecap manis, 1 sdt cabai bubuk (untuk efek 'kill')
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
**

1

**
2

Campur daging giling, telur, tepung roti, bawang putih halus, garam, dan lada hitam dalam mangkuk besar; aduk rata hingga menyatu.
3

Bagi adonan menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih setebal 1 cm untuk patty; dinginkan di kulkas 10 menit agar padat.
4

Panaskan minyak di wajan anti lengket suhu sedang-tinggi; goreng patty 4-5 menit per sisi hingga matang kecokelatan dan jus keluar.
5

Panggang roti burger di oven atau toaster 2 menit hingga renyah; sisihkan.
6

Campur sambal oelek, mayones, kecap manis, dan cabai bubuk dalam mangkuk kecil untuk saus pedas; aduk hingga creamy.
7

Susun burger: oles saus pedas di sisi bawah roti, tumpuk selada, patty panas, keju leleh (taburkan keju di atas patty saat masih di wajan), tomat, bawang bombay, dan acar; tutup dengan sisi atas roti.
8

Tekan ringan burger untuk menyatukan; potong setengah jika suka, sajikan panas dengan kentang goreng opsional untuk pengalaman 'metal' lengkap.
9

Nikmati segera agar keju meleleh sempurna dan rasa pedas 'kill' meledak di mulut!

Total Waktu: 0 menit

Kesulitan:

Kategori: Burger