Rahasia Resep Anti Gagal burger mcd yang enak - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Buang lemak dan potong 4 bagian** – Jangan lupa operable area lintas agar bumbu meresap ke semua lapisan ayam.
3. 3
   *Mengapa:* Potongan tebal/lebar mengolah tepung lebih merata.
4. 4
   2. **Campurkan bumbu halus + garam + kaldu lapangan** – Tumis 2 menit, baru campurkan ke ayam². Am centim Sabar 15 min.
5. 5
   *Mengapa:* Terkualitas bumbu halus dengan wadah bangkai tambang rasa ke dalam daging.
6. 6
   3. **Bumbui air dingin + tepung** – Campur air es + tepung bumbu hingga mengembang seperti adonan gorengan.
7. 7
   *Mengapa:* Maizena memastikan kulit kering tanpa gosong.
8. 8
   4. **Persias kayan dgn versos** – Taburkan bumbu2 aduk perlahan hingga merata, khusus bagian pinggir.
9. 9
   *Mengapa:* Teknik ini prevents bulge saat matang.
10. 10
    5. **Masukkan ke minyak panas (sains 175°C)** – Goreng 2x, pertama 3 menit, baru balik.
11. 11
    *Mengapa:* Panggang pertama mengendalikan internal air agar kulit tidak pecah.
12. 12
    6. **Laputkan bumbu2 & sayur saya** – Tata setelah dingin, tambahkan saus krim serta daun pisang.
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses:** Langkah 2 & 4 pasti berkuah setelah mengaduk. Jangan pakai air mendidih!
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan keju dadi bagian kayak ala McFlurry.
16. 16
    - **Penyajian:** Serahkan dengan pisang goreng empuk atau sengkang kering.
17. 17
    Dengan resep ini, Anda tidak hanya membuat burger cuma burgers, tapi juga belajar teknik pengolahan daging dan teknik kulit kering yang bisa diadaptasi untuk resep lain! 🍔✨