Harga Double Cheese Burger Mcd

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. Campur daging sapi giling dengan telur, garam, lada bubuk, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk besar; aduk rata hingga menyatu (mengapa penting? Telur berfungsi sebagai binder alami yang menjaga kelembaban patty selama memasak, mencegah retak dan menyerap rempah lebih baik daripada tepung—ini rahasia juicy ala McD, biarkan istirahat 10 menit agar rasa meresap sepenuhnya).
3. 3
   2. Bentuk adonan menjadi 4 patty tipis (diameter 8-10 cm, tebal 1 cm); tekan pinggirannya agar rata (mengapa penting? Bentuk tipis memastikan matang merata dari luar ke dalam tanpa gosong, sementara pinggiran rata mencegah patty mengembang tidak simetris—teknik ini bikin hasil mirip fast food yang presisi).
4. 4
   3. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak di api sedang; goreng patty 2-3 menit per sisi hingga cokelat keemasan (mengapa penting? Suhu sedang menjaga jus daging terkunci di dalam, menghindari kering; sisihkan 2 patty untuk layer double, dan ini edukasi dasar: overcook bikin tekstur karet).
5. 5
   4. Letakkan iris keju di atas patty panas saat hampir matang; tutup wajan 30 detik agar meleleh (mengapa penting? Panas residu patty melelehkan keju secara alami tanpa tambah api, menciptakan efek "oozing" creamy yang ikonik McD—jika pakai microwave, keju jadi karet).
6. 6
   5. Oles mentega cair pada sisi dalam roti burger; panggang di wajan panas 1 menit per sisi hingga kriuk keemasan (mengapa penting? Mentega menambahkan lemak untuk kerenyahan tahan lama, mencegah roti lembek saat digabung dengan saus—teknik ini bikin burger terasa premium seperti di resto).
7. 7
   6. Susun burger: lapisan bawah roti + saus tomat + mustard + selada + tomat + bawang + 2 patty berkeju + roti atas; tekan pelan (mengapa penting? Urutan ini menyeimbangkan rasa (gurih daging kontras segar sayur) dan tekstur (kriuk roti + juicy patty), sambil mencegah burger roboh—edukasi: saus di bawah hindari licin saat dimakan).
8. 8
   7. Sajikan segera panas; potong setengah jika suka (mengapa penting? Panas maksimalkan meleleh keju dan kriuk roti; potong edukatif untuk tampil cantik dan mudah dibagi, mirip presentasi McD).
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    **Rahasia Sukses untuk Resep Double Cheese Burger McD:** Gunakan daging segar dingin agar patty mudah dibentuk tanpa overwork (overwork bikin keras); marinasi minimal 10 menit untuk rasa rempah maksimal meresap—ini kunci keunikan juicy tanpa tambah MSG. Jangan tekan patty saat goreng agar jus tidak keluar, dan uji suhu wajan dengan tetes air (jika mendesis, siap—edukasi: ini hindari minyak berasap).
11. 11
    **Variasi Double Cheese Burger McD:** Tambah bacon renyah untuk versi BBQ smoky (marinasi patty dengan smoke powder); ganti keju cheddar dengan swiss untuk rasa nutty; atau versi veggie dengan patty jamur giling untuk vegan—sesuaikan rempah agar tetap gurih.
12. 12
    **Penyajian Double Cheese Burger McD:** Sajikan dengan fries homemade dan minum cola dingin untuk pengalaman lengkap ala McD; bungkus paper untuk vibe street food. Tabur wijen ekstra di roti untuk visual menarik, dan makan dalam 5 menit pertama agar kriuk bertahan—tips edukasi: ini pertahankan keunikan tekstur panas vs dingin.