Home / Kategori / Menu Sarapan / Telur Orak-Arik Bayam Keju: Sarapan Hijau yang Menggugah Selera
Menu Sarapan

Telur Orak-Arik Bayam Keju: Sarapan Hijau yang Menggugah Selera

Bayangkan memulai pagi dengan ledakan rasa segar dari bayam hijau yang dicampur sempurna dengan telur orak-arik lembut dan lelehan keju meleleh. Resep sarapan ini bukan hanya cepat disiapkan, tapi juga kaya nutrisi untuk boost energi sepanjang hari—seperti pelukan hangat dari alam untuk rutinitas sibukmu. Cocok untuk keluarga atau solo breakfast ala kafe rumahan!

Persiapan: 5 menit
Memasak: 10 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat: Mudah
Telur Orak-Arik Bayam Keju: Sarapan Hijau yang Menggugah Selera
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • - 4 butir telur ayam kampung
  • - 2 genggam daun bayam segar (cuci bersih dan potong kasar)
  • - 50 gram keju cheddar parut (atau keju favoritmu)
  • - 1 siung bawang putih (cincang halus)
  • - 2 sendok makan susu segar (opsional, untuk tekstur lebih lembut)
  • - Garam secukupnya (sekitar 1/2 sendok teh)
  • - Lada bubuk secukupnya
  • - 1 sendok makan mentega atau minyak zaitun
  • - Roti tawar panggang untuk pelengkap (opsional)
  • ####

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    - Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang, tumis bawang putih cincang hingga harum (sekitar 1 menit).
  2. 2
    - Masukkan daun bayam, aduk hingga layu tapi masih hijau cerah (sekitar 2 menit—jangan overcook agar nutrisi tetap utuh).
  3. 3
    - Kocok telur dalam mangkuk dengan susu, garam, dan lada hingga rata; tuang ke wajan bersamaan dengan bayam.
  4. 4
    - Aduk perlahan dengan spatula kayu hingga telur mulai menggumpal dan setengah matang (sekitar 3-4 menit).
  5. 5
    - Taburkan keju parut di atasnya, lipat telur agar keju meleleh sempurna, lalu matikan api (total masak 10 menit).
  6. 6
    - Sajikan panas di atas roti panggang, tambah irisan tomat segar jika suka untuk sentuhan asam manis. Selamat menikmati sarapan pagimu!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan