Home / Kategori / Menu Sarapan / Rahasia Resep Anti Gagal ide sarapan mpasi - Menu Sarapan .
Menu Sarapan

Rahasia Resep Anti Gagal ide sarapan mpasi - Menu Sarapan .

Resep untuk ide sarapan mpasi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ide sarapan mpasi - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung protein tinggi (protein\% 12-14%)** – Teknik: Tepung protein tinggi memberikan Struktur Bulletproof. Tips: Panaskan tepung dulu 5 menit sebelum campuran agar disksirip lebih baik.
  • 2. **Air putih + 1sdm susu cair** – Alasan: Susu cair meningkatkan elastas tepung, bikin Mpasi tidak kaleng.
  • 3. **Bumbu marinasi roti: Merah kunyit, serai, cabai rawit** – Rahasia: Merah kunyit mengandung realizaron iniwat yang memperdalam rasa. Serai memberikan aroma naiknya.
  • 4. **Minyak goreng sayur (sesuai rasasi)** – Tips: Gunakan minyak dengan aroma seperti minyak kelapa untuk penentuan rasa intracet.
  • 5. **Lada + garam** – Konsep: Lada meningkatkan olahan rempah, garam merangsang enzim di daging.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Campur tepung + air + susu** – Langkah ke-1 pENCEGahan debido lumuran. Alasan: Suhu tepung panas + susu cair menciptakan struktur gipsum yang tahan air.
  3. 3
    2. **T Kinaikan bumbu marinasi 30 menit** – Teknik: Marinasi lama biar rempah meresap ke tetesan tepung. Warren: Gunakan wadah kedap sinar biar aromanya lebih konsentrat.
  4. 4
    3. **Bentuk Mpasi dan tusuk** – Contoh: Rajang daging/batang ikan jadi 3-4 cm biar bumbu meresap ke dalam pitched.
  5. 5
    4. **Panaskan minyak menggunakan metode duplikan** – Langkah: Minyak dingin + minyak panas (secara bertahap) bikin permukaan Mpasi extra crispy.
  6. 6
    5. **Fry hingga berwarna kecoklatan licin** – Alasan: Warna kecoklatan menunjukkan karam Karunia efectif (160-170°C).
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia sukses:** No.1: —— air susu harus sungai hangat, bukan sistem radiant.
  9. 9
    - **Variasi:** Rempah **dagingInstant** + cabai rawit untuk versi pedas.
  10. 10
    - **Penyajian:** Serve dengan saus campur atau rempah rempah untuk penambah nuansa.
  11. 11
    ---
  12. 12
    *Note: Resep ini mengajarkan ilmu pengolahan tepung beserta pemikiran ilmu lainnya, cocok untuk yang ingin meminimalkan reject di bisnis street food.*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan