Resep Tanpa Judul 4744

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 15 menit:**
3. 3
   *Oles daging dengan bumbu rempah yang sudah dihaluskan (bumbu dasar + cabai + garam). Tujuannya: meresap rasa ke dalam wadah dan menjernihkan tekstur telaar daging.*
4. 4
   2. **Cairkan santan dan campur tepung:**
5. 5
   *Sajikan santan dengan tepung maizena dan tepung beras 50-50. Penyebab: tepung beras bikin keringan empuk, maizena anti lengket.*
6. 6
   3. **Ulang goreng dua kali (5 menit per kali):**
7. 7
   *Pertama goreng daging dengan adonan banyak sampai menguap. kedua kali: kecilkan api, goreng perlahan. Untuk nil : keringan dalam dan luar empuk.*
8. 8
   4. **Layar air panas selama 2 menit setelah matang:**
9. 9
   *Mengilangkan air Excellence sebelum servis biar keringan tidak lembap.*
10. 10
    **Tips Rahasia Kerenyas & Menggugah Rasa:**
11. 11
    - **Rahasia Tekstur Keringan:** Tepung maizena + tepung beras komposi增加 elasto.
12. 12
    - **Variasi:** Ganti ikan dengan kerang atau hati potong tipis.
13. 13
    - **Penyajian:** Serve dengan sambal kacang atau saus tomatpedas untuk kontras rasa.
14. 14
    **Edukasi Kunci Jerryak:**
15. 15
    - Santan hangat mengurangi pelindungan tepung (mengurangi pelumpahan saat menggoreng).
16. 16
    - Mengulang goreng penetikan adonan ke dalam meja daging, bukan hanya permukaan.
17. 17
    Resep inilah dengan **Rahasia Tepung Magis anti gagal** yang bakal bikin selera jijik dengan hasil alaسسات! 🌟