Rahasia Resep Anti Gagal seafood muara angke 24 jam - Seafood .

Resep untuk seafood muara angke 24 jam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 30 menit
Memasak: 1 jam 30 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal seafood muara angke 24 jam - Seafood .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Paha-round 400g** – Dipisahkan kulit dan daging untuk memastikan absorbensi bumbu merusak. *Tip: Pisahkan kulit biar lebih kering!**
  • 2. **Menyedap 24 jam** – Marinasi selama 24 jam biar rasa rempah meresap hingga tulang, bukan cuma permukaan.
  • 3. **Tepung beras 100g** – Tebak buruk dari tepung beras yang lebih ringan dan tidak bikin gosong.
  • 4. ** Santan kental 500ml** – Basispremium bumbu biar keluar air saatッカーと.
  • 5. **Bumbu rempah** (daun pandan, sirih, cabai rawit, ketumbar) – Kombinasi ini memberi aroma "alang" bukan bajak.
  • 6. **Minyak goreng 200ml** – Gunakan minyak yang masih hangat pertama kali (180°C) untuk double-frying.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 24 jam** – **Mengapa penting?** Minyak dan bumbu cepat meresap selama 24 jam, sehingga setiap sarangan daging mengolah cita rasa rempah komplit.
  3. 3
    2. **Bumbu bumbu** – Masukkan lainnya: gula merah, bawang putih, dan garam. Menggoreng mentah biar fragrant dan menambah kelezatan.
  4. 4
    3. **Double-frying** – Pertama, goreng di minyak 180°C biar kulit nemet. Kedua, goreng di minyak panas 190°C biar akar dan tidak gosong. *Teknik ini disebut " biograf" untuk hasil ilmiah.*
  5. 5
    4. **Sajian** – Tabur dengan serai dan cabai rawit sekarang.
  6. 6
    **Tips:**
  7. 7
    - **Rahasia sukses:** Angka kecil bumbu (tdascanspiky) biarilj menggoreng lidah.
  8. 8
    - **Variasi:** Ganti paha-round dengan daging ampullaria atau kerang goreng.
  9. 9
    - **Penyajian:** Beri sambel kacang atau saus tomat- cabe mendoan. **Tahan 3 hari** jika dil Vest.
  10. 10
    **Penjelasan Unik:**
  11. 11
    Teknik 24 jam marinasi.scatter bumbu ke dalam daging untuk tekstur yang lembut-but tidak kering, sementara double-frying memastikan kulitnya tidak lembut. Kombinasi tepung beras dan santan biar hasil akhir tidak mengampar. Resep ini ideal untuk penggemar yang ingin makan seperti resor ulah tanpa ribet!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content