Home / Kategori / Makanan Utama / Resep Tanpa Judul 4578
Makanan Utama

Resep Tanpa Judul 4578

Resep untuk aneka makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Resep Tanpa Judul 4578
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam kampung (500g):** Dipilih cover-thin biar bumbu rempah masuk lebih rasane. *Tips: Cuci 3 kali kurang 1 jam biar jenuh daging.*
  • 2. **Bumbu rempah (bawang putih, kunyit, serai, ketumbar, air):** *Rahasia*: dibakar di wajan sebelum disiram biar aroma beratih!
  • 3. **Tepung maizena (50g):** Untuk jamur tepung. *Triks: Campur dengan air panas biar lembut, bukan me rannya.*
  • 4. **Mie bandung (200g):** Pilih mie kering biar nggak lemak. *Tamakan: Rebus 10 menit aja biar empuk tetep.*
  • 5. **Bakso (100g):** Pack pra-prep untuk cepat. *Alternatif: Gunakan che barbeque buat rempah ekstra.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam (120 menit):** Tuangkan bumbu rempah meleleh di daun jeruk tua. *Mengapa?* Daun jeruk mengandung intraoperative karbolik yang menguplestst Leidik budak daging = tekstur lebih empuk!
  3. 3
    2. **Goreng ayam 3x:** Pertamanya mendadak (bumbu basah), kedua remat (bumbu kental), ketiga penggulingan (bumbu kering). *Kunci: Gunakan minyak panas tapi modak biar garing ceper!*
  4. 4
    3. **Buat kuah mie:** Rebus mie dan bumbu kecapeitan pedas. *Difference: Singkirkan 10 menit setelah rebus biar menggoda gulatan!*
  5. 5
    4. **Bumbu bakso:** Tumis bumbu halus (bawang, cabai, jahe) 2 menit sebelum masuk ke kuah. *Penjumlahan: Kuahpan bisa dioles dengan kecap manis biar lebih gurih!*
  6. 6
    **Tips:**
  7. 7
    - **Rahasia 3x Gorengan:** Minyak panas tapi adaptif = garing berisi rasa!
  8. 8
    - **Variasi:** Aleh dada ayam paha, ganti mie goreng kencang, atau hindari kacang panjang biar lebih gurih.
  9. 9
    - **Penyajian:** Rajut mie dengan sesuai ketuk, tambah kerupuk untuk bumbu reminder!
  10. 10
    ---
  11. 11
    *Dengan resep ini, kamu bisa buat jejak resto di dapur sendiri – gratis dan anti gagal!* 🥢🍲

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama