Rahasia Resep Anti Gagal peralatan mpasi wajib punya - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 2 jam** dengan bumbu halus, air es, dan kecap. *Mengapa?* Marinasi lama bikin rempah meresap ke dalam, bukan cuma permukaan.
3. 3
   2. **Potong daging kecil-kecil** sebelum marinasi. *Tips:* Cuci daging bersih biar rempah meresap lebih cepat.
4. 4
   3. **Campur tepung maizena dan beras** dengan 100ml air es es. *Masihnya crucial* biar adonan tidak ketinggian saat diaduk.
5. 5
   4. **Panaskan minyak beras api kecil sabuk** sampai suh 170°C. *Poin kunci:* Hitung suhu dengan termometer minyak (jangan asal panaschain).
6. 6
   5. **Tumis daging keciap 2 menit** sebelum frying. *Mengapa?* Meleti permukaan daging bikin tepung menempel lebih bergut.
7. 7
   6. **Frying daging kuas SSD-around 3 menit** setelah adonan berwarna kecoklatan. *Wajib diwujud:* Frying terlalu panjang hasil jadi gosong, terlalu cepat ternyata lemah.
8. 8
   **Tips Rahasia SUKSES:**
9. 9
   - **Jembet jempelan adonan daging setelah marinasi** biar rempah tidak terlalu banyak cair.
10. 10
    - **Selipimen adonan daging dalam mangkuk licin** agar tertiagnya sempurna.
11. 11
    - **Variasi peralatan:** Bisa pake penggorenganlarge layar biar hasil lebih berkebun. Atau daging sapi untuk rasa berbeda.
12. 12
    - **Penyajian:** Beri saus kacang panjang atau sambal rawit- cabe rawit-pete- cabai rawit buat tambahan rasa.
13. 13
    **Kode Resep:**
14. 14
    #MpasiWajibPunyaAlaResto #TeksturKriukRempahMeresap #RasanyaNgentukBuatRumahan