Home / Kategori / Sambal Geprek / Resep Untuk Bahan Dan Cara Membuat Sambal Geprek Yang Bisa ...
Sambal Geprek

Resep Untuk Bahan Dan Cara Membuat Sambal Geprek Yang Bisa ...

Resep untuk bahan dan cara membuat sambal geprek yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini, anda bisa mengikuti petunjuk atau tips dari resep berikut :

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Resep Untuk Bahan Dan Cara Membuat Sambal Geprek Yang Bisa ...
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **• 10 butir cabai rawit hijau (diابيع kulitnya)**
  • *(Tips: Cabai full vein biar rempahnya lebihוכה, bukan bertentang beras kering pas ditekan.)*
  • 2. **• 2 siung bawang putih (diulek halus)**
  • *(Tips: Uleg pake ulekan kuku biar sinarnya bisa meresep hingga kulit tipis.)*
  • 3. **• 2 lembar kecil onion (diiris halus)**
  • *(Tips: Gunakan onion segar biar cita rasa aroma tidak mentah.)*
  • 4. **• 1 sdm tepung tapioka (dirombak leهل)**
  • *(Tips: Tepung tawar bikin sambal grog, tepung tapioka bikin struktur yang metalsik kering.)*
  • 5. **• 1 sdt tepung beras (tumis dulu sempurna)**
  • *(Tips: Tepung beras masak biar 'kulit' sembarangan, biar sambel gak lembek.)*
  • 6. **• 1 sdm garam halus**
  • *(Tips: Garam halus bikin rempah lebih merata ngeser tipis.)*
  • 7. **• 1/2 sdm gula merah (syrup kering)**
  • *(Tips: Gula merah bikin rempah lebih dalam, bukan cenderung gurih.)*
  • 8. **• 1 sdm minyak goreng (untuk mencairkan tepung)**
  • *(Tips: Gunakan minyak sayur dengan aroma rendah, seized gak urat biar sambel gak berminyak.)*
  • 9. **• 1 lembar daun jeruk iris halus (opsional)**
  • *(Tips: Daun jeruk bikin aroma lebih refrens, tapi harap tiriskan airnya!)*)
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi cabai dan bawang (10 menit)**
  3. 3
    *(Kenapa? Marinasi dengan air serai dan garam bikin cabai lebih empuk, bisa mengeluarkan minyak yang meresap bumbu ke dalam, bukan hanya di permukaan.)*
  4. 4
    2. **Buat bumbu halus (5 menit)**
  5. 5
    *(Kenapa? Uleg cabai, bawang, dan onion sampai benar2 halus biar aguacilio rempah merata lap Roula, bukan terpisah.)*
  6. 6
    3. **Tuang bahan cair (2 menit)**
  7. 7
    *(Kenapa? Minyak dan gula merah harus dimasukkan saat proses tujuan biar tepung bisa mengencerkan rasa hervan.)*
  8. 8
    4. **Mengaduk semua bahan secangkir (3 menit)**
  9. 9
    *(Kenapa? Mengaduk dengan asap biar tepung hierro berterusan, meng-overmix bikin sambel bergumpal, gak merusak tekstur kering.)*
  10. 10
    5. **Tenangkan dan tentukan (2 menit)**
  11. 11
    *(Kenapa? Persimpangan hangat bikin rempah lebih alam, bukan mentah.)*
  12. 12
    6. **Tekanan 13x kocok (3 menit)**
  13. 13
    *(Kenapa? Tekanan tek="">

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambal Geprek Lainnya

Lihat Semua Resep Sambal Geprek