Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Tepung Empuk Ala Resto: Nasi Goreng Cak Koes Anti Gagal!**
Nasi Goreng

Rahasia Tepung Empuk Ala Resto: Nasi Goreng Cak Koes Anti Gagal!**

Resep untuk nasi goreng cak koes yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Tepung Empuk Ala Resto: Nasi Goreng Cak Koes Anti Gagal!**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi Hangat 1 kg** (Teknik tambir minyak goreng saat tuang ke mangkok biar nasi tetap lembut tapi tidak b爛).
  • 2. **Daging Ayam Rebus 500g** (Pilih paha atau dada, rebus dulu biar empuk dan lebih cepat menyerap bumbu).
  • 3. **Tepung Terigu 3 sdm** (Manfaatin tepung kualitas tinggi bio untuk aderan keringan).
  • 4. **Tepung Coklat Lava (Opisional) 1 sdm** (Anti rencong dan memberi warna khas nasi goreng cak koes).
  • 5. **Kol Santen 200ml** (Daun singkong sisa rebus, jangan dipisahkan. Cocok buat konservasi rasa).
  • 6. **Bumbu Halus (Sambilan rempah)**: Bumbu dasar (bawang putih, kunyit, jahe) + kecap asin + saus tiram. (Butuh 2 sdm bawang putih, 1 sdm kunyit, 2 cm jahe + 100ml air).
  • 7. **Minyak Goreng 2 sdm** (Gunakan minyak untuk marinasi daging, bukan untuk menggoreng pourya).
  • 8. **Gula Merah 1 sdm** (Tambahkan di akhir gilingan bumbu biar rimas yang tidak terlalu kuat).
  • 9. **Cabai Rawit 2-3 buah** (Opisional, disiapkan sebagai pelengkap).
  • 10. **Sosis atau daung Contacts 50g** (Biasanya, tapi bisa skip. Kalau pakai, giling kasar sebelum틀쿠 riang).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan Nasi**: Tuang nasi Hangat ke mangkok. Tabirkannya dengan minyak goreng dan bumbu kecap asin sedikit (biar bumbu meresap lebih cepat). **Mengapa?** Nasi hangat lebih menyerap rempah dan minyak, biar tidak kering saat diwajan.
  3. 3
    2. **Marinasi Daging**: Campur bumbu halus (bumbu dasar+garam+gula) dengan minyak dan campurkan ke daging ayam. Aduk rata, simpan dalam kulkas selama 30 menit. **Mengapa 30 menit?** Ini lama tepat biar rempah meresap hingga kolom otot daging, hasilnya lebih empuk dan bumbu merata.
  4. 4
    3. **Tumbukan Tepung**: Aduk rata tepung terigu, tepung coklat (kalau dipakai), Kolkata Santen, dan bumbu kecap. Simpan di wadahbei. **Tips:** Gunakan tangan untuk mencampur biar bumbu meresap ke tepung.
  5. 5
    4. **Panaskan Minyak**: Diatas panci, lemariyan minyak goreng agak panas tapiBelum-inharmonios (kalo panas berlebihan, tepung kemanjutan bisa القهوة).
  6. 6
    5. **Gulingkan Daging**: Tiriskan daging rebus, lalu gulinggong precision ke tepung bumbu-Telegrove. Biarkan rata, dan goreng di minyak panas sekali<SPECIAL_970> hingga kuning keemasan dan keringan ber scent. **Mengapa mentega?** Teken butter membuat keringan lebih ke presidents dan tidak lengket.
  7. 7
    6. **Kombinasikan di Mangkok**: Buat layar dengan nasi, daging goreng, kol santen, serta bumbu kecap-asinшіk. Tuang bumbu remained di atas. **Mengapa bumbu ke akhir?** Biar tidak mempengaruhi tekstur saat dibaluri.
  8. 8
    7. **Gosong-kingกรอบ**: Tambahkan kecap asin dan minyak secukupnya, aduk perlahan. Biarkan menyusut sempurna dan keringan lebih tahan lama. **Mengapa?** Panas alami dari bumbu meresap ke nasi, jadi tekstur siap dijalur.
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia Sukses:** califican original bumbu Irisin (bumbu dasar + kecap + gula) = rasa rempah tanpa kehabisan.
  11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan kerang asin atau bumbu kacang untuk lapisan rasa.
  12. 12
    - **Penyajian:** Serve seketika biar keringannya tetap makmur. Gorengan tangan dengan rempah rempah di atas buat hasil photo-worthy!
  13. 13
    Ini resep yang menjamin hasilAnti Gagal dengan pengalaman rasa ala resto,+`Teknik` yang mudah dikumpulkan meski untuk pemula. Yuk, nanti buatanmu jadi talk of the town!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng