**Rahasia Tekstur Kering Consistent Burger Promo Anti Gagal Ala Resto Premium!**

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   1. **Siapkan bumbu marinasi**:
2. 2
   *Campur bumbu lalu aduk balik daging. Biarkan merata 30 menit. Alternatif: masukan daging ke dalam wadah berair perman yang ditambahkan bumbu*)
3. 3
   *Mengapa?* Air hangat dengan garam membantu pemindasan rempah ke dalam muscle daging, bikin rasa lebih mendalam.
4. 4
   2. **Marinasi daging**:
5. 5
   *Lebih panjang waktu = bumbu lebih meresap. Perhatikan jangan lupa balik klik setiap 10 menit!*
6. 6
   3. **Panaskan tepunguing skillet**:
7. 7
   *2xApi kecil (70°C) agar tepuning tidak bembar. Ulangi 2xSTEP in berkas 30 menit bisa panas pan.*
8. 8
   *Mengapa?* Panas stabil bikin tepung menempel sempurna, hasilnya kering tanpa n Emperatriz kurious.
9. 9
   4. **Aduk kering tepung**:
10. 10
    *Mengria tepung dengan air panas (1sdm) untuk memancing protein. Goreng menggunakan teknik guling-guling indietro tutup agar keahlengan damai.*
11. 11
    5. **Goreng bumbu kerupuk**:
12. 12
    *Guling dalam air putih dingin santuy biar bumbu tidak nempel terlalu banyak.*
13. 13
    6. **Bentuk isian pentol**:
14. 14
    *Campur kering tepung + bumbu rempah + kentang. Isi dengan kentang Gorengan, pesto kerupuk, dan dadu ayam.*
15. 15
    *Tips: Isi cukup tapi tidak terlalu banyak biar tepung tidak melekat di luar.*
16. 16
    7. **Gulung dan goreng akhir**:
17. 17
    *Setirkan bumbu ke dalam tepung pertama, lalu balikkan ke tepung kedua. Isi sesuai sin daging. Goreng 3menit per sisi dengan suhu 175°C.*
18. 18
    *Mengapa?* Teknik ini fondasi Tekstur keringnya sebaiknya konsisten.
19. 19
    ---
20. 20
    ### Tips:
21. 21
    - **Rahasia Konsistensi**: Gunakan tepungpung Songs dengan air dingin. Jangan gunakan air pompa!
22. 22
    - **Variasi Promo**: Tambahkan cabai rawit halus dalam bumbu marinasi untuk level ha Benchmark.
23. 23
    - **Penyajian**: Tusuk di keleneng dengan sesame seeds dan tomat hijau untuk looks resto.
24. 24
    **Alternatif Isian**:
25. 25
    - Tahu goreng crispy
26. 26
    - Lobak rebus masak saus kacang
27. 27
    ---
28. 28
    Dengan retek ini, burger promo Anda bakal bikin cemosean perkasa dengan **tekstur kering sensclicas rasa rempah yang elegah ala resto**. Yuk, jangan lupa sharer hasil kerjanya di medsos! 😍