Rahasia Resep Anti Gagal ogburger - Burger .
Resep untuk ogburger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Paha Ay 400g** — Gunakan paha untuk juiciness, tri cutter Presse agak biar tekstur lebih empuk.
- 2. **Tepung Tri Exit 200g** — Tahan kering dan mengurangi kelembapan, bikin ogburgerنو garing tanpa lengket.
- 3. **Bumbu Rempah (100g): Kunyit 20g, Cabai Rawit 10g, Bawang Putih 50g, Gula Merah 10g** — Kuantitas konkret biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.
- 4. **Saus Ketchup 2 sdm** — Beri kejuasah khas ogburger.
- 5. **Segempe 1 butir** & **Bawang Merah 2 buah** — Tambahkan di tepung awal (iftemnggak lengket).
- 6. **Air Matang 200ml** — Matikan suhu daging sebelum marinasi.
- 7. **Sosis atau Keju Sep 100g (opsional)** — Opsional buat variasi bentuk ogburger.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Macetkan Ay dengan Rempah & Air (30 menit)** — dinginkan bumbu tamba kular berb terrestri atau bumbu rempah. Ini garantin rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.
-
32. **Mengulangkan Daging (15 menit)** — Tekat2 paha daging biar bumbu meresap semua. Kenapa? Daripada lindung rempah di surface, daging akan garing berkat pengpuasan air saat masak.
-
43. **Membuat Tepung Dirasa (Selang Buat Kunci Keucangan)** — Campur tepung tri exit, garam, dan 1 sdm water. Hitung2 tepung perlahan biar perlahan mengentalkan, tapi jangan terlalu lebat sebendah. Ini mencegah keringat saat memanggang.
-
54. **Panirkan Daging ke Tepung†(Ruh Terus Hingga Lembut)** — Tekat2 ke tips biar tepung menempel. Teknik ini mengurangi possible kelembapan saat masak.
-
65. **Menggoreng di Teplon Panas (2 cm Minyak)** — Panaskan tanpa minyak terlalu banyak. Goreng 3-4 menit setiap sisi. Kenapa gini? Tepung tri exitIdentifier akan mengkatupi minyak seperti “keradang†thus, otten garing buteer hancur.
-
76. **Beri Ketchup di Wadah Saat Masak** — Per cảnh ringan seafood, bumbu ketchup akan lebih meresap ke dalam ogburger.
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia Kekutan**: Buat bumbu rempah lebih lebat jika dicairkan 15 menit sebelum memasak.
-
10- **Variasi Ogburger**: Tambah tahu goreng atau keju parut ke dalam tepung untuk ogburger fusion.
-
11- **Penyajian**: Urutkan dengan air lemon dan bawang goreng. Sekedap ituydentifikan ogburger ala resto.
-
12---
-
13*Dengan resep ini, Anda bukan sekadar membuat ogburger, tapi mempelajari ilmu oc science kuliner! Tek Kontra dan tri tepung tri Exit adalah kunci kodenya.* ðŸ”✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content