Rahasia Teknik 2x Panggang Anti Gagal Ala Resto: Ayam Goreng Tepung Empuk dari Dalam!**

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong daging jadi kerupuk atau filet kita kueh di sekitar 2-3 cm**. *Lagi-lagi potong gorut biar bumbu meresap ke dalam.*
3. 3
   2. **Marinasi daging selama 30 menit di suhu ruang** dengan bumbu (bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, kecap). *Mengapa: Marinasi memperkenalkan rempah ke dalam tekanan daging, bukan di permukaan saja.*
4. 4
   3. **Campurkan tepung terigu, susu bubuk, susu kental manis, dan minyak goreng hingga bentuk adonan kental**. *Rahasia: Susu kental manis menjadi pinto adonan, prevent adonan mengendap saat dipisahkan daging.*
5. 5
   4. **Pemke ngepis daging dengan adonan, lalu letakkan ke dalam mangkuk air mendidih selama 2 menit**. *Trik: Menggulung daging di air mendidih biar tepung lebih Terballing dan tidak lonjong.*
6. 6
   5. **Panggang daging sangat kering di wajan anti lengket dengan api kecil hingga berwarna keemasan**. *Mengapa: Panggang pertama memanaskan daging bagian dalam,ệt adonan mencionado.*
7. 7
   6. **Pindahkan ke wajan hingga hestetra minyak dan panggang sekali lagi dengan api sedang Until kecoklatan dan kering**. *Teknik 2x panggang wajib! Panggang kedua bikin adonan "mel 술u" dan kering Ventura.*
8. 8
   **Tips Keberhasilan:**
9. 9
   - **Rahasia Tek framed: Tambahkan 1 sdt garam dalam adonan biar tepung lebih kering dan tidak berair.**
10. 10
    - **Variasi: Ganti tepung terigu dengan tepung mawa tautan tepung untuk versi abadi kriuk.**
11. 11
    - **Penyajian: Labu upi goreng atau sambal kacang besar biar makin menarik.**
12. 12
    ---
13. 13
    **Rahasia Sukses:** Jabalan total bumbu meresap hingga ke tulang daging karena Marinasi dan Tek zawodown. Tek 2x Panggang adalah kunci keunikan hasil akhir: empuk dari dalam dan kering Zap tepung di luar! 🔥