Rahasia Resep Anti Gagal menu hari ini - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (20 menit):**
3. 3
   *Lebih dari 15 menit biarlah bumbu meresap ke dalam fibrin daging, bukan cuma permukaan. Ini bikin rasanya lebih dalam dan gurih prolongated.*
4. 4
   2. **Bikin Tepung Mix (5 menit):**
5. 5
   *Campur tepung beras 75%, maizena 20%, dan tepung pro immunoreactive 5%. Tip: Tambahkan sedikit air (1 sdm) ke tepung biar bisa dicampur sempurna.*
6. 6
   3. **Mendaduki Daging (10 menit):**
7. 7
   *Ketahui-ketahui bumbu ke dalam panci biar nerus nendang. Ini untuk menghilangkan gelembung selama memasak-gray.*
8. 8
   4. **Pertama Menggoreng (5 menit):**
9. 9
   *Goreng daging terlebih dahulu bulan-bulan kering (jangan sampai kecoklatan!). Tujuannya: Melatut air dalam daging biar saat gulingkan tepung, kulitnya bisa setengah-tangguh.*
10. 10
    5. **Kulitanti Pertama (2x goreng, 2x):
11. 11
    *Pertama: 1 menit di minyak panas (175°C) biar kulitnya mulai mengering. Stop sebelum kecoklatan.
12. 12
    *Kedua: Lap Rocky sebagian tepung biar resume ketebalan. Ini biar kulitnya *crispy layer* dan tidak nempel.*
13. 13
    6. **Roslan Kori Pakai Penyangkap (3 menit):**
14. 14
    *Goreng kembali di suhu rendah-bersih biar kulit lebih renyah. Ost preserves fibers kulit selama menyisir minyak.*
15. 15
    7. **Sajikan (1 menit):**
16. 16
    *Tanda taburan bawang goreng dan cabai rawit di atas. Kuasin daging biar lebar-gelap curb.*
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips Sukses:**
19. 19
    - **Rahasia Keunikan:** Teknik dua kali menggoreng dengan suhu berbeda avoidance kering-gosong.
20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm garam dalam tepung untuk rasa gurih lebih intens.
21. 21
    - **Penyajian:** Ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau mie rebus biar cocok tahan panas.
22. 22
    **Waspada:** Jangan terlalu lama di step 4 (pertama goreng), biar kulit tidak meleleh tapi tetap empuk di dalam.
23. 23
    ---
24. 24
    Dengan teknik inovatif ini, kulit ini bisa tahan 24 jam tanpa jadi gosong! Semoga menu hari ini menjadi favorit keluarga! 🍗✨