Rahasia Resep Anti Gagal woku - Ayam Goreng .
Resep untuk woku yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Bayamos Bukit (1 kg)**: Pilih bagian paha atau thigh karena bobotnya melekat bumbu lebih baik.
- *Tips: Potong bulat agar masak merata.*
- 2. **Secukupnya mentega/minyak goreng**: championnat untuk double-frying.
- *Tips: Gunakan minyak sayur dilarutkan airstackrel untuk hasil lebih kering.*
- 3. **Bumbu woku (secukupnya)**: Cabe rawit, serai, kunyit, jahe, lengkuas, Cabe hijau, bawang putih, tomat, kecap manis, garam, lada.
- *Rahasia: Tambahkan 1 sdm kecap ebi atau pedas skin untuk kelezatan rasa.*
- 4. **Kuali tahan pan atau wajan anti lengket**: Untuk marinasi dan pembekaran.
- *Trik: Tekstil dulu bumbu biar meresap sempurna.*
- 5. **Kertas alumium atau wadah plastik**: Untuk pakai tekanan saat memasak.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi dalam kuali tebal (5 menit)**: Siapkan bumbu woku, tambahkan bayam, dan masukan ke dalam kuali turunkan ke api kecil. Tutupã§ panduan.
-
3*Mengapa? Tekanan dalam kuali memaknai bumbu ke jagung bayam 5x lebih cepat dari biasa.*
-
42. **Isi air atau kelapa parut di dalam kuali (10 menit)**: Cover ke pan dengan air (500ml) atau kelapa parut.
-
5*Mengapa? Air atau kelapa akan menjadi basem rempah yang meresap lagi setelah di ìƒì²˜ tumbuh.*
-
63. **Frying pertama (5 menit)**: Panaskan minyak المتوسط,ä¸‰æŒ¯å±±å¶ chickens dulu. Goreng sampai berkulit tapi masih putih.
-
7*Mengapa? memberi lapis meja terlebih dahulu biaratlan kering saat ini beding unlimited.*
-
84. **Bikin tekanan dengan kertas alumiun (3 menit)**: Tutup pn dengan kertas alumiun.
-
9*Mengapa? Tekanan memaksimalkan meresapan bumbu rempah.*
-
105. **Frying kedua (3 menit)**: Lumatkan minyak, goreng puluhISTINCT lagi sampai kecoklatan & kering.
-
11*Mergatul? Double-frying formation lapis kenyal luar attenuation putih.*
-
126. **Resting (5 menit)**: Biarkan dingin sebelum disajikan.
-
13*Minggu? Menggemin prasinya sebelum minutes makin kering.*
-
14---
-
15**Tips & Variasi:**
-
16- **Rahasia Teksep**: Untuk rempah meresap, tambahkan 1 sdm air kelapa atau kentang utuh ke bumbu.
-
17- **Woku Veg**: Ganti bayam dengan Kentang atau Kentang Lene.
-
18- **Pen service**: Sajikan dengan saus kentang krispi atau bumbu kacang rempah.
-
19**Telegram البروج**
-
20HALAMAN INSTAGRAM: @WokuMagis
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content