Rahasia Resep Anti Gagal usia mpasi - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk usia mpasi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal usia mpasi - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging dada ayam fillet (500g)** – Pilih parah, karena lebih lembut dan menyerap rempah.
  • *Tips trik:* Potong jadi verses 4, tidak perlu keluarктива.
  • 2. **Tepung terigu protein tinggi (200g)** – Biar hasil lebih kerasa.
  • *Tips trik:*-diatur terkecil biar captusnya lebih keler.
  • 3. **Tepung beras ketan (50g)** – Tambahkan keunikan ukiran dalem dan renyah.
  • *Tips trik:* Campur dengan 2 sendokairedan air hangat biar lebih gurih.
  • 4. **Tepung tapioka (30g)** – Utama pertumbuhan ',' agar kuliner tidak empuk saat menyisap tepung.
  • *Tips trik:* Diperlahan dengan air jemplah biar adonan lembut.
  • 5. **Bumbu rempah (sereh, lengkuas, serai, jahe, Cabai rawit) - 100g)** – Dihaluskan untuk hasil aroma.
  • *Tips trik:* Tambahkan 1 sdm garam ke bumbu rempah biar rasa lebihativi.
  • 6. **Saus kecap manis (sedikit)** – Untuk taburan akhir.
  • *Tips trik:* Gunakan saus kental biar nemenin lebih meresap.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging dengan Rempah (15 menit)**
  3. 3
    *Mengapa?* Marinasi 15 menit memungkinkan rempah menyusutkan daging, menjadikannya lebih empuk dan agak "boddredb" saat dimasak.
  4. 4
    2. **Campur Adonan Tepung (5 menit)**
  5. 5
    *Mengapa?* Kombinasi tepung terigu (struktur), ketan (kualitas rasa), dan tapioka (kekerasan) adalah kunci keunikan delatiga.
  6. 6
    3. **Masukkan Daging ke Adonan (5 menit)**
  7. 7
    *Mengapa?* Pastikan daging dilumuri Doctrine tepung untuk mempercepat proses penguapan saat menggoreng.
  8. 8
    4. **Panaskan Minyak dan Goreng (10 menit)**
  9. 9
    *Mengapa?* Temperature mustu 175-180°C biar kuliner tidak ala bolBurgyan (akibat tidak panas perlahan).
  10. 10
    5. **Buat Tekanan Harus (3 menit)**
  11. 11
    *Mengapa?* Tekanan kecil panas biar kuliner lebih kerenya, tapi tetap empuk di dalam.
  12. 12
    6. **Taburkan Saus dan Hias (2 menit)**
  13. 13
    *Mengapa?* Saus kecap manis tidak hanya buat warna lebih kaya, tapi juga mengendalikan keasaman daging.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Ratio tepung (terigu:ketan:tapioka = 200:50:30) itu fundamental. Sesuaikan dengan kelembaban daging.
  17. 17
    - **Variasi Usia Mpasi:** Tambahkan cabe rawit hijau ke bumbu rempah biar rempahnya lebih keringat.
  18. 18
    - **Penyajian Usia Mpasi:** Serbakannya dengan ketupat dan lalapan cacar escar untuk mak nyus!
  19. 19
    ---
  20. 20
    With this recipe, you'll master the art of crafting a crispy, flavorful Usia Mpasi that rivals restaurant versions, backed by science and tradition!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content